338 Artikel
Der Prostay Blog
Praktische Einblicke in Hoteltechnologie, Revenue Management, Betrieb und Gästeerlebnis, vom Team, das die Plattform baut.
Revenue Management
Hotel-Wartelisten verwandeln ausgebuchte Nächte in Buchungen
Jedes Hotel muss selbst an seinen besten Abenden Gäste abweisen, und fast keines hält fest, um wen es sich dabei handelt. Die Anfrage bleibt unerfasst, der Anrufer bucht woanders, und wenn um 16 Uhr eine Stornierung eingeht, wird das Zimmer mit einem Preisnachlass an denjenigen vergeben, der gerade auf der Suche ist. Eine Warteliste ist die kostengünstigste Lösung im Revenue Management: eine Liste von Personen, die bereits ihr Interesse an Ihren Zimmern bekundet haben.
31. Juli 2026 · 16 Min. Lesezeit
Hotel Operations Optimization
Hauskonten in Hotels und wie dadurch Geld verloren geht
Ein Hauskonto ist das Konto, auf das ein Hotel Kosten bucht, die keinem Gast im Zimmer gehören: Tagesgäste, Reisebüros, Mitarbeiteressen, eine Gruppenrechnung. Eines einzurichten ist einfach, und jedes Hotel tut es. Beim Einziehen verschwindet das Geld, meist Monate später, in einem Buch, das niemand liest, bis der Prüfer fragt. Hier lesen Sie, wer Kredit genehmigen sollte.
30. Juli 2026 · 15 Min. Lesezeit
Hospitality Industry
Hotelbegriffe erklärt, von ADR bis Walk-In
In der Hotellerie wird mit Abkürzungen gearbeitet, die den Anwendern selten erklärt werden. Dieses Glossar definiert die Begriffe, denen Sie im PMS-Bericht, im Gruppenvertrag und im OTA-Extranet wirklich begegnen, gruppiert nach Kontext statt alphabetisch. Es klärt auch die strittigsten Fälle, etwa ob Out-of-Order-Zimmer in den Belegungs-Nenner gehören.
29. Juli 2026 · 17 Min. Lesezeit
Digital Marketing
Tripadvisor-Ranking: Was beeinflusst es und was nicht?
Die meisten Ratschläge zum Tripadvisor-Ranking wiederholen denselben Mythos: dass Antworten auf Bewertungen Ihre Position verbessern. Das stimmt nicht, denn Antworten sind kein Ranking-Faktor. Qualität, Quantität und Aktualität sind es, und die Aktualität vernachlässigen die meisten Hotels. Dieser Leitfaden zeigt, was das Ranking wirklich bewegt und warum Ihre Bewertungen jetzt auch für ChatGPT und Claude zählen.
27. Juli 2026 · 14 Min. Lesezeit
Revenue Management
RevPASH: Die Kennzahl, die Ihrem Restaurant noch fehlt
Restaurants messen Gästezahl und Durchschnittsbon, und beide können steigen, während das Geschäft schlechter wird. RevPASH, der Umsatz pro verfügbarer Sitzplatzstunde, erfasst, was beide übersehen: Er behandelt einen Sitzplatz pro Stunde als den verderblichen Bestand, der er ist. Der Leitfaden zeigt die Formel, die stundenweise Auswertung, realistische Richtwerte je Servicestil und die vier Hebel: Umschlagzeit, Tischmix, Menügestaltung und Nachfrageverschiebung.
26. Juli 2026 · 13 Min. Lesezeit
Revenue Management
Tageszimmer im Hotel: Das Zimmer zweimal verkaufen
Jede Nacht lassen die meisten Hotels ihr verderblichstes Produkt zweimal verfallen: Zimmer, die vor dem abendlichen Check-in den ganzen Tag leer stehen, und Zimmer, die gar nicht verkauft werden. Tagesbuchungen monetarisieren das Erste, ein diszipliniertes Last-Minute-Konzept rettet das Zweite. Dieser Leitfaden zeigt, wer Tageszimmer bucht, wie man Zeitfenster bepreist, welche Reinigungslogistik entscheidet und wie man den Restbestand verkauft, ohne die Rate zu ruinieren.
25. Juli 2026 · 13 Min. Lesezeit
Hotel Technology & Innovation
So machen Sie Ihr Hotel in ChatGPT sichtbar und buchbar
Im März 2026 gab OpenAI still seinen Plan auf, Hotelbuchungen direkt in ChatGPT abzuwickeln, und zeigte Hoteliers damit genau, wo das Spiel jetzt gespielt wird. Die KI dominiert die Suche; gebucht wird auf Plattformen mit Echtzeitpreisen und zunehmend auf der eigenen Website. Dieser Leitfaden erklärt, wie Reisende in ChatGPT ihr Hotel wählen, was der Checkout-Rückzug bedeutet und welche vier Schritte Ihr Haus sichtbar und buchbar machen.
24. Juli 2026 · 15 Min. Lesezeit
Hotel Technology & Innovation
Hotelautomatisierung: Der umfassende Leitfaden für 2026
Die meisten Hotels leiden nicht unter Personalmangel, sondern unter einem Automatisierungsmangel. Dieser Leitfaden zeigt, was ein Hotel 2026 automatisieren kann: Reservierungen und Vertrieb, die Guest Journey, das Housekeeping, die Preisgestaltung und die täglichen Finanzabläufe; in welcher Reihenfolge, was in menschlicher Hand bleiben sollte, welche Zahlen das Projekt rechtfertigen und wie man zwischen integrierter Plattform und Einzeltools wählt.
23. Juli 2026 · 14 Min. Lesezeit
Hotel Operations Optimization
Restaurant-Bestandsmanagement: Der Leitfaden 2026
Die Lebensmittelkosten sind der am besten steuerbare Faktor in jedem Restaurant, und die Bestandsführung ist der Schlüssel dazu. Dieser Leitfaden behandelt das funktionierende System: den Prozentsatz der Lebensmittelkosten und die Benchmarks für 2026 nach Konzept, die Ermittlung der Wareneinsatzkosten (COGS) anhand von tatsächlichen Bestandsaufnahmen, Bestandsgrenzen, die Ihrem tatsächlichen Absatz entsprechen, eine wöchentliche Inventurroutine, die nicht einen ganzen Abend in Anspruch nimmt, die Abweichungsanalyse, mit der Verschwendung und Diebstahl aufgedeckt werden, sowie die Rezeptkalkulation, die dafür sorgt, dass die Preise auf der Speisekarte der Inflation voraus sind.
22. Juli 2026 · 13 Min. Lesezeit
Hotel Technology & Innovation
Alternative zu Oracle OPERA PMS: Der Wechsel-Leitfaden 2026
Die Migration von OPERA 5 auf OPERA Cloud zwingt Tausende von Hotels zu einer Entscheidung, die sie nicht geplant hatten: Entweder einen umfangreicheren Oracle-Vertrag abzuschließen oder die Umstellung zum Anlass zu nehmen, die Plattform insgesamt zu überdenken. Dieser Leitfaden erläutert, wann sich ein Wechsel von OPERA wirklich lohnt, wann ein Verbleib die richtige Entscheidung ist, was eine Migration auf eine einheitliche Plattform konkret beinhaltet und welche Fragen geklärt werden müssen, bevor Sie sich für den einen oder anderen Weg entscheiden.
21. Juli 2026 · 14 Min. Lesezeit
Hotel Operations Optimization
Hotel-Frühstück: Angebote, Preise und Gewinn
Das Frühstück ist die am häufigsten bewertete Mahlzeit im Gastgewerbe: ein Filter auf jeder Buchungsseite, eine bewertete Kategorie auf Bewertungsplattformen und das Letzte, was die meisten Gäste vor dem Auschecken erleben. Dieser Leitfaden behandelt es als Produkt: die Wahl des Formats, das Ihrem Gästeaufkommen tatsächlich entspricht, die Preisgestaltung als im Preis inbegriffene Leistung oder als Zusatzoption, die Kontrolle der Lebensmittelkosten und der Verschwendung, die Menüpunkte, an die sich Gäste wirklich erinnern, sowie die Vermarktung des Frühstücks in jeder Phase des Buchungsprozesses.
19. Juli 2026 · 15 Min. Lesezeit
Betreiben Sie Ihr Hotel auf der Plattform, über die wir schreiben.
Bringen Sie Ihre Daten und Ihre Arbeitsabläufe mit. Wir zeigen Ihnen eine vergleichbare Prostay-Einrichtung auf Basis Ihrer letzten 30 Tage.