Elegir el alojamiento ideal puede convertir un viaje normal en uno que nunca olvidarás. Hay muchos tipos diferentes de alojamiento, desde cadenas hoteleras con un estilo y ambiente uniformes hasta lugares insólitos, como casas en los árboles y hoteles de hielo. Cada tipo de alojamiento está pensado para un determinado tipo de viajero, presupuesto y gusto.
Este libro trata sobre todos los diferentes tipos de alojamientos para turistas, desde los típicos hoteles y moteles hasta alquileres vacacionales, albergues, complejos turísticos y alojamientos especializados. Conocer los diferentes tipos de alojamiento disponibles te ayudará a tomar mejores decisiones de viaje, tanto si eres un viajero con un presupuesto ajustado que busca un alojamiento básico, como si eres un profesional de negocios que necesita espacios para conferencias y servicios de confianza, o si eres un amante del ocio que busca lujo y un trato personalizado. Las personas que trabajan en el sector hotelero también encontrarán útil este sistema de clasificación para determinar dónde encajan sus instalaciones en el panorama competitivo.
Existen varios tipos de alojamiento, como hoteles (de servicio completo, de servicio limitado y hoteles boutique), moteles, hostales, complejos turísticos, alquileres vacacionales, propiedades para estancias prolongadas, bed and breakfasts y lugares especializados como hoteles ecológicos, hoteles cápsula y campings de lujo. Tu mejor elección dependerá del motivo de tu viaje, del presupuesto del que dispongas, de las instalaciones que desees y de cómo quieras viajar.
Al final de esta guía, usted:
- Comprender los principales sistemas de clasificación hotelera utilizados en todo el mundo
- Reconocer las diferencias clave entre los tipos de alojamiento y los viajeros a los que van dirigidos
- Saber cómo adaptar las opciones de alojamiento a necesidades y presupuestos de viaje específicos
- Identificar las tendencias emergentes en materia de alojamiento que están dando forma al sector hotelero
- Tomar decisiones de alojamiento con confianza para cualquier situación de viaje
Comprensión de los sistemas de clasificación de alojamientos
El alojamiento es cualquier negocio que ofrece a las personas un lugar donde dormir fuera de casa durante un breve periodo de tiempo, normalmente a cambio de un precio. Este término abarca desde un hotel de una estrella con servicios modestos hasta complejos turísticos de gran lujo con un servicio excelente y una gastronomía exquisita.
Los viajeros pueden encontrar rápidamente los tipos de hoteles que se ajustan a sus necesidades y presupuesto si conocen cómo se agrupan los diferentes tipos de alojamiento. Los profesionales de la hostelería utilizan estos sistemas para encontrar el mercado y los huéspedes adecuados.
Alojamientos con servicios frente a alojamientos sin servicios
El alojamiento con servicios es aquel en el que el personal se encarga de la limpieza, las comidas y las solicitudes en recepción por ti. Esto incluye hoteles, complejos turísticos, edificios de apartamentos con servicio completo y apartamentos con servicios. La limpieza diaria de la habitación, el servicio de habitaciones, la asistencia del conserje y la recepción abierta las 24 horas son los cuatro servicios estándar incluidos. Cualquier cosa más allá de eso depende de cada establecimiento.
Esta distinción es importante porque determina quién reserva cada categoría. El alojamiento con servicios cuesta más por noche, pero libera al huésped de las tareas. Las familias con niños pequeños, los viajeros de negocios con reuniones consecutivas y cualquiera que prefiera no cocinar durante las vacaciones reservan alojamientos con servicios. Pagan un sobreprecio porque el tiempo que ganan vale más.
Clasificación por nivel de servicio y precio
La clasificación de los alojamientos suele seguir una estructura por niveles basada en las comodidades, la calidad del servicio y el precio:
Económico: Servicios básicos que incluyen habitaciones limpias, mobiliario esencial y servicios de restauración limitados. Las tarifas suelen ser entre un 50 % y un 70 % más bajas que las de los segmentos de lujo en el mismo mercado.
Hoteles de gama media: habitaciones de entre 23 y 37 metros cuadrados con baño privado, cama decente, barra de desayuno y, en ocasiones, piscina o gimnasio abierto las 24 horas. Esta es la franja de cadenas que engloba Holiday Inn, Hampton, Courtyard y el resto de marcas de servicio selecto de IHG y Marriott.
Gama alta: niveles de servicio mejorados, mobiliario de primera calidad, múltiples opciones gastronómicas y servicios adicionales, como instalaciones de spa y recreativas.
Hoteles de lujo: servicio personalizado, materiales de primera calidad, programa completo de restauración con un restaurante destacado y, en la mayoría de los casos, una ubicación emblemática o un edificio histórico. Ritz-Carlton, Four Seasons, Aman y Mandarin Oriental se sitúan en lo más alto de esta categoría.
La franja de precios marca las expectativas. Un huésped que paga 89 $ espera una habitación limpia, una ducha que funcione y un registro de entrada cortés. Un huésped que paga 890 $ espera todo eso, además de que el botones sepa su apellido, que la habitación reconozca sus preferencias de la última estancia y que un gerente esté disponible en 90 segundos si algo sale mal. Adapta la franja al viaje.
A continuación, analizaremos estos sistemas de clasificación de hoteles con más detalle para ver cómo nos ayudan a comprender los diferentes tipos de alojamiento.
Tipos de alojamiento tradicionales
Según el marco de clasificación, los tipos clásicos de alojamiento son los más comunes y conocidos. Este tipo de establecimientos son la columna vertebral del sector hotelero y dan servicio a la mayoría de los viajeros de todo el mundo.
Hoteles y variantes de hoteles
Los hoteles de servicio completo cuentan con todos los servicios que necesitas en el propio establecimiento, como restaurantes, bares, espacios para reuniones, servicio de habitaciones, conserje, gimnasio y, a veces, incluso piscina. Contratan a más personal y se centran en eventos corporativos, convenciones y visitantes que quieren estar cerca de todo sin salir del recinto. Estos hoteles son ideales para viajeros de negocios que necesitan servicios fiables y rápidos.
Los hoteles de servicio limitado ofrecen menos opciones de comida y bebida, menos espacio para reuniones y menos personal. Lo hacen para mantener bajos los costes sin dejar de ofrecer habitaciones modernas y servicios básicos. Así es como funcionan, por ejemplo, muchas cadenas hoteleras modernas en las afueras o los hoteles de aeropuerto. Son populares entre los huéspedes que cuidan su presupuesto y solo necesitan un lugar limpio y agradable donde dormir.
Los hoteles boutique son establecimientos pequeños y elegantes, con menos de 100 habitaciones, que ofrecen un servicio personalizado y un ambiente único. Estos lugares se centran en un diseño interior singular, que incluye la cultura local, y en experiencias para los huéspedes cuidadosamente planificadas. Los hoteles boutique independientes compiten ofreciendo algo que las grandes cadenas no pueden, como una experiencia única y una conexión auténtica con la zona.
Opciones económicas
Los moteles se construyeron inicialmente para alojar a quienes viajaban por carretera. Contaban con pasillos exteriores, aparcamiento justo delante de las habitaciones y trámites de registro sencillos. Los moteles ofrecen habitaciones básicas a precios más bajos, pero los turistas de hoy en día deben saber que muchas cadenas hoteleras económicas más recientes ofrecen habitaciones más modernas y una mayor sensación de seguridad a precios similares.
Los albergues son los lugares más baratos para pasar la noche, ya que cuentan con dormitorios compartidos con literas y zonas comunes como cocinas y espacios sociales. Los albergues son populares entre los viajeros solitarios y los mochileros, ya que se centran en conocer a otros visitantes en lugar de disponer de habitaciones privadas. Muchos ofrecen ahora habitaciones individuales a precios ligeramente más altos, pero manteniendo el ambiente sociable. Un albergue juvenil es un lugar ideal para los turistas que cuidan su presupuesto y valoran la experiencia por encima del lujo.
Los hoteles económicos ofrecen habitaciones privadas a precios similares a los de los albergues. Travelodge y Premier Inn son los ejemplos más típicos. La habitación está limpia, la cama es buena, la ducha funciona y la puerta se cierra con llave. Casi todo lo demás se omite. El resultado son tarifas entre un 40 % y un 60 % más bajas que las de las cadenas de gama media, por lo que los viajeros de negocios con dietas las utilizan constantemente.
Propiedades para estancias prolongadas
Los hoteles de estancia prolongada atienden a huéspedes que miden su estancia en semanas o meses, no en noches. La habitación cuenta con una cocina americana o una cocina completa, más espacio de armario y lavandería en el propio establecimiento. Las tarifas por noche bajan cuanto más tiempo te comprometas. Los equipos de proyectos corporativos, las reubicaciones y los nómadas digitales acaban aquí porque el cálculo sale más a cuenta que tanto los hoteles por noches como los alquileres de apartamentos a corto plazo una vez que la estancia supera las dos semanas.
Los apartamentos con servicios y los apartahoteles combinan espacios de estar y de dormir con un servicio de recepción al estilo de un hotel y limpieza profesional. Estos alojamientos tienen más espacio que las habitaciones de hotel normales, pero siguen contando con personal in situ y servicios diarios.
Algunas de las características más importantes de las alternativas de estancia prolongada son que disponen de cocinas para preparar tus propias comidas, acceso a lavandería, un espacio de trabajo específico y limpieza semanal en lugar de diaria. Para estancias más largas, estos hoteles ofrecen suites confortables que resultan más económicas que los precios de los hoteles por noche.
Los alojamientos para estancias prolongadas muestran cómo han cambiado los diferentes tipos de alojamiento para satisfacer las necesidades de distintos tipos de viajeros. Esto resulta aún más evidente en los hoteles especializados.
Opciones de alojamiento especializadas y únicas
Además de los hoteles convencionales, existen tipos de alojamiento especializados diseñados para determinados tipos de viajes, intereses y niveles de experiencia. Estos diversos tipos de alojamientos pueden, con frecuencia, marcar la diferencia en un viaje, y no ser simplemente un lugar donde dormir.
Complejos turísticos y de ocio
Los complejos turísticos son alojamientos destinados a turistas y concebidos en torno a la diversión, la relajación y las actividades dentro del propio complejo. Los hoteles urbanos permiten a los huéspedes explorar la región que los rodea, pero los complejos turísticos tratan de satisfacer todas las necesidades de sus clientes en el propio recinto.
- Los complejos turísticos de playa se sitúan a lo largo de las costas y ofrecen deportes acuáticos, relajación junto a la piscina y, a menudo, paquetes de todo incluido que combinan alojamiento, comidas y actividades
- Los complejos de esquí ofrecen alojamiento junto a las pistas con acceso directo a las mismas, alquiler de material y espacios de restauración y entretenimiento para después de esquiar
- Los complejos de golf se centran en campos de golf con tiendas especializadas, clases y acceso al campo integrado en la estancia
- Los retiros de spa y los hoteles de bienestar se centran en el bienestar físico y mental a través de tratamientos de spa integrados, programas de fitness, yoga y cocina saludable
Los resorts con todo incluido resumen las vacaciones en un único pago. La habitación, las comidas, las bebidas, el club infantil, el barco de buceo. Una sola factura, pagada antes de que comience el viaje. Las familias evitan el recuento constante de cada bebida junto a la piscina. Las parejas evitan la negociación de la cuenta de la cena. El modelo de precios es el producto.
Comparación de alojamientos por tipo de experiencia
| Criterio | Hoteles tradicionales | Experiencias únicas | Resorts de lujo |
|---|---|---|---|
| Rango de precios | 50-300 $/noche | 75-500 $+ por noche | 200-2000 $+ por noche |
| Viajeros objetivo | Viajeros de negocios, familias, turistas | Buscadores de experiencias, influencers de redes sociales, viajeros de aventura | Lunas de miel, celebraciones, huéspedes interesados en el bienestar |
| Servicios habituales | Servicio de habitaciones, gimnasio, restaurante | Entorno único, diseño digno de Instagram, acceso a actividades de aventura | Spa con servicio completo, gastronomía gourmet, conserje, instalaciones recreativas |
| Consideraciones para la reserva | Ubicación, fidelidad a la marca, servicios | Estacionalidad, accesibilidad, dependencia del clima | Reservas anticipadas, paquetes especiales, políticas de cancelación |
Adapta el alojamiento al objetivo principal del viaje. Los viajeros de negocios buscan una cama fiable, wifi rápido y una habitación a una manzana de la reunión. Un hotel de cadena estándar cumple con eso mejor que cualquier otra opción. Los viajeros experimentados cambiarán la comodidad por la novedad, y así es como se mantienen llenos lugares poco convencionales como los ryokans, las casas en los árboles y los hoteles en cuevas subterráneas. Los viajes de celebración, los aniversarios, las bodas y los hitos justifican el gasto en un alojamiento que el invitado de honor recordará una década más tarde.
Tipos de alojamiento alternativos y únicos
Los alquileres vacacionales son alquileres a corto plazo de apartamentos, casas particulares, villas y cabañas a través de sitios web como Airbnb y Vrbo. Estos lugares tienen más espacio que habitaciones de hotel similares, una cocina para cocinar uno mismo y, con frecuencia, son una mejor opción para familias y grupos. Pero la calidad y la consistencia del servicio son muy diferentes de las de los hoteles gestionados por profesionales.
Los bed and breakfast son pequeños alojamientos de propiedad privada que suelen estar ubicados en casas residenciales o históricas. Ofrecen habitaciones privadas y un delicioso desayuno incluido en el precio. A los viajeros que deseen interactuar con las comunidades locales les gustarán los B&B, ya que cuentan con ambientes acogedores y anfitriones que conocen bien la zona.
Los hoteles ecológicos y los alojamientos ecológicos utilizan métodos de construcción sostenibles, energías renovables, medidas de conservación del agua y productos locales para reducir su impacto en el medio ambiente. A los huéspedes respetuosos con el medio ambiente les gustan Six Senses y 1 Hotels porque suelen estar situados en entornos naturales cerca de parques nacionales u otras áreas protegidas. Programas como Green Key ayudan a distinguir entre los esfuerzos reales por ser respetuosos con el medio ambiente y las simples afirmaciones de marketing.
Los alojamientos de glamping se sitúan a medio camino entre el camping y una habitación de hotel. Tiendas safari, yurtas, casas en los árboles, cúpulas geodésicas. Colchones de verdad, fontanería de verdad, a menudo una estufa de leña y una terraza privada. El telón de fondo es el cielo nocturno y el canto de los pájaros, sin el dolor lumbar que provoca dormir sobre una colchoneta autoinflable.
Los hoteles cápsula abrieron en Osaka en 1979. La unidad es una cápsula para dormir con un televisor, una luz, una cortina y poco más, a una fracción del precio de un hotel convencional. Un ryokan es el extremo opuesto y más antiguo del alojamiento japonés. Suelos de tatami, futones, cenas kaiseki, baños comunitarios.
Los hoteles pop-up son alojamientos temporales que surgen durante festivales, eventos deportivos o en los principales lugares turísticos en las épocas de mayor afluencia del año. Ofrecen alojamiento donde no hay edificios permanentes.
Esta gran variedad de alojamientos demuestra que cada vez más personas desean viajar de formas únicas que los hoteles convencionales no pueden satisfacer plenamente.
Retos comunes en la selección de alojamiento
Los turistas conocen las categorías de alojamiento, pero siguen teniendo dificultades a la hora de reservar. Las dificultades suelen ser las mismas, unos pocos problemas que se repiten en todos los viajes. Conocerlos ayuda.
Equilibrar el presupuesto con las comodidades deseadas
Solución: Haz dos listas antes de buscar. Imprescindibles y deseables. Clasifícalas. Un viajero de negocios que cierra acuerdos desde la habitación valora más una conexión Wi-Fi fiable y un escritorio de verdad que una piscina. Una familia de cuatro miembros prefiere una habitación comunicada antes que un servicio de cena servida en plato. La clave está en invertir en los aspectos que realmente marcan la diferencia en tu viaje y prescindir del resto. Los hoteles de gama media suelen salir ganando en cuanto a la relación calidad-precio. Cubren lo básico en cuanto a comodidad: camas, aire acondicionado, presión de agua, desayuno. Sin el recargo que cobran los establecimientos de lujo por servicios que no vas a utilizar. El rango de precios te permite conseguir el mismo viaje por un 30-50 % menos la mayoría de las semanas.
Compromisos entre ubicación y tipo de establecimiento
Solución: Averigua cuánto cuesta realmente elegir la ubicación, teniendo en cuenta el tiempo y el dinero que se gasta en el transporte. Un hotel que se ajuste a tu presupuesto y un trayecto en taxi de 45 minutos hasta un lugar popular puede salir más caro que una opción más cara que se encuentre a poca distancia de las atracciones. Cuando tienes vuelos tempranos o escalas, estar cerca del aeropuerto hace que los precios más altos merezcan la pena. Es posible que tengas que conformarte con menos opciones de restauración y ocio en las inmediaciones si te alojas en un lugar apartado.
Disponibilidad y precios en temporada alta
Solución: Reserva destinos famosos con tres a seis meses de antelación para las semanas de temporada alta, y con seis a nueve meses de antelación para la temporada de Año Nuevo. En temporada baja, puedes conseguir el mismo destino con tarifas un 30-40 % más bajas. La piscina, los bares y el personal siguen en funcionamiento. Solo hay menos gente. La flexibilidad en las fechas se traduce en una verdadera elasticidad de precios. Un viaje de martes a martes suele ser cientos de dólares más barato que uno de sábado a sábado en el mismo alojamiento. Si el punto de referencia es un parque nacional, reserva primero el alojamiento. Los restaurantes y las entradas pueden esperar. La cama, no.
Los viajeros pueden tomar decisiones inteligentes que se ajusten a sus necesidades y limitaciones si conocen estos problemas.
Conclusión y próximos pasos
Hay alojamientos para todo tipo de viajeros, precios y propósitos. Por ejemplo, hay moteles sencillos para pasar la noche en viajes por carretera y hoteles de lujo con un servicio excelente para eventos especiales. Al conocer los diferentes tipos de alojamiento y cómo se clasifican, los huéspedes pueden encontrar el tipo de establecimiento adecuado para sus necesidades.
Para seleccionar tu alojamiento ideal:
- Define el objetivo principal de tu viaje (negocios, ocio, aventura, relajación)
- Establezca su presupuesto e identifique las comodidades imprescindibles
- Busca tipos de alojamiento específicos que se ajusten a tus criterios
- Compara los establecimientos dentro de la categoría elegida utilizando las opiniones de los huéspedes y las listas detalladas de servicios
- Reserva directamente con los establecimientos o a través de plataformas de confianza, prestando atención a las políticas de cancelación
Otros temas relacionados que vale la pena explorar incluyen los tipos de alojamiento específicos de cada destino, las estrategias de programas de fidelidad para viajeros frecuentes y las estrategias de planificación estacional para regiones turísticas populares.
Recursos adicionales
Sistemas de clasificación por estrellas de los hoteles: las estrellas abarcan la calidad de las habitaciones, el servicio, las comodidades y la experiencia general del huésped, pero los criterios no son los mismos en todos los países. La especificación alemana DEHOGA de cinco estrellas es más estricta en cuanto al tamaño de las habitaciones y el desayuno que lo que se considera cinco estrellas en EE. UU. Lee siempre qué requiere realmente la clasificación antes de confiar en ella.
Herramientas de comparación: Booking.com, Expedia y Kayak recopilan tarifas de múltiples OTA y de las páginas de las cadenas en una sola vista. Airbnb y Vrbo dominan el sector de los alquileres vacacionales. Hostelworld es la mejor opción para hostales y habitaciones compartidas (el resto de las OTA no indexan bien el inventario de hostales).
Verificación de opiniones: confía en las opiniones de estancias verificadas de los principales sitios de reservas antes que en las no verificadas. Ignora las de cinco estrellas que no dicen nada. Lee las de tres estrellas. Estas mencionan los problemas reales: paredes finas, registro de entrada lento, aire acondicionado que no enfría más allá de los 23 °C, olor a moho en el baño.
Seguro de viaje: las pólizas de cancelación e interrupción de viaje cubren las reservas no reembolsables que el reembolso de la tarjeta de crédito no cubre. Lee lo que se excluye antes de pagar. Las condiciones preexistentes, las tormentas con nombre y las cancelaciones por pandemia son las exclusiones que afectan a la mayoría de los viajeros, especialmente en destinos remotos y viajes de lujo.
