Para Directores de restauración
Un TPV que ya conoce el número de habitación.
Restaurante, bar, minibar, servicio de habitaciones, cada cargo se contabiliza en el folio correcto con la división de impuestos correcta, y aterriza en el Pulse del GM en el mismo turno.
- Publicaciones en folio
- En tiempo real
- Gestión fiscal
- Por toma
- Liquidación
- Mismo adquirente
Desde un TPV que discute con el PMS, hasta uno que es el mismo sistema.
La mayoría de las soluciones de TPV para hoteles viven separadas del PMS. Los cargos no se contabilizan. La conciliación se come la mañana. Prostay POS forma parte del mismo folio.
Hoy
A dónde va el tiempo.
Cargos que no se contabilizan.
Los cargos del minibar llegan al TPV pero nunca a la cuenta de la habitación. Ganan las disputas de los huéspedes.
Dos conciliaciones por turno.
El cajero del restaurante concilia su cajón. La recepción concilia el folio. Casi coinciden.
Divisiones fiscales hechas a mano.
El cargo por servicio aquí, el IVA allá, cada propiedad lo publica de manera diferente.
Los cambios de menú llevan una semana.
Actualizar los alérgenos o los precios significa editar en tres lugares.
Con Prostay
Dónde debe ir el tiempo.
Los cargos se contabilizan en el momento en que suenan.
El restaurante, el bar, el servicio de habitaciones, el minibar... todo se envía en tiempo real a la ficha de la habitación correcta.
Una reconciliación, fin de turno.
Las ventas en TPV, los pagos y las contabilizaciones en folio se concilian con el céntimo. El cajero y la recepción están de acuerdo.
Divisiones fiscales configuradas una vez.
IVA, tasa de servicio, impuesto municipal, configurados por artículo o por categoría, aplicados de forma coherente.
Un menú creado una vez, utilizado en todas partes.
Artículos, precios y alérgenos autorizados en un solo lugar, actualizados en todos los terminales de punto de venta al instante.
La pila de F&B en Prostay.
TPV, cocina, bar, servicio de habitaciones, todo forma parte del mismo folio y del mismo libro mayor.
TPV
Punto de venta
Restaurante, bar, minibar, servicio de habitaciones, un terminal, un menú, un folio.
Folio
Prostay PMS
Los cargos se registran directamente en el folio de la habitación con registro de auditoría.
Dinero
Prostay Pay
Mismo adquirente para habitación y F&B; un expediente de liquidación.
Informes
Pulso + Informes
Coberturas de F&B, gasto medio, consumo de minibar, en el mismo cuadro de mandos que RevPAR.
Contabilidad
Contabilidad de hoteles
Las líneas de ingresos de F&B se contabilizan automáticamente con la división de impuestos correcta.
Una vajilla en Prostay.
Cómo un cliente interno, un cliente sin cita previa y un pedido de servicio de habitaciones cierran el mismo turno.
Paso 01
19:30, la Mesa 7 carga a la sala.
El camarero pulsa el número de habitación y el cargo se contabiliza directamente en la carpeta con los artículos con alérgenos comprobados.
Paso 02
20:00, sin cita previa, se paga en mesa.
Pago con tarjeta a través de Prostay Pay; sin contabilización en el PMS, la venta recae en la línea de ingresos de F&B.
Paso 03
21:30, Servicio de habitaciones para 412.
Pedido tomado en el TPV, cargo a folio, ticket de cocina despedido, en un solo toque.
Paso 04
23:00, cierre del turno, equilibrado.
El cajero cierra; el TPV, los pagos y los folios coinciden. Sin hoja de cálculo, sin misterio de 0,34 €.
Un servicio de restauración que se publica solo.
Traiga su menú, sus divisiones de impuestos y su última semana de ventas POS. Le mostraremos una configuración similar en Prostay.
- Menú y migración a la división fiscal en la primera semana
- Formación de cajero incluida
- Adquirente único de habitaciones y comida y bebida
- Informes sintonizados con sus portadas y salidas