Diversi tipi di alloggio: Una guida completa agli alloggi

Scegliere la sistemazione ideale può trasformare un viaggio normale in un'esperienza indimenticabile. Esistono molti tipi diversi di alloggi, dalle catene alberghiere dall'aspetto standardizzato a luoghi insoliti come le case sugli alberi e gli hotel di ghiaccio. Ogni tipo di alloggio è pensato per un determinato tipo di viaggiatore, budget e gusto.

Questo libro tratta tutti i diversi tipi di alloggi disponibili per i turisti, dai tipici hotel e motel alle case vacanza, agli ostelli, ai resort e alle sistemazioni specializzate. Conoscere i diversi tipi di alloggio disponibili vi aiuterà a prendere decisioni di viaggio più consapevoli, che siate viaggiatori attenti al budget alla ricerca di sistemazioni essenziali, professionisti in viaggio d'affari che necessitano di spazi per conferenze e servizi affidabili, o amanti del piacere alla ricerca di lusso e trattamenti personalizzati. Anche chi lavora nel settore dell'ospitalità troverà utile questo sistema di classificazione per capire dove si collocano le proprie strutture nel panorama competitivo.

Esistono diversi tipi di alloggi, come hotel (a servizio completo, a servizio limitato e boutique hotel), motel, ostelli, resort, case vacanza, strutture per soggiorni prolungati, bed and breakfast e luoghi specializzati come eco-hotel, capsule hotel e siti di glamping. La scelta migliore dipenderà dal motivo del viaggio, dal budget a disposizione, dai servizi desiderati e dal tipo di viaggio che si intende intraprendere.

Alla fine di questa guida, sarai in grado di:

• Comprendere i principali sistemi di classificazione alberghiera utilizzati in tutto il mondo
• Riconoscere le differenze chiave tra i tipi di alloggio e i viaggiatori a cui sono destinati
• Sapere come abbinare le opzioni di alloggio a specifiche esigenze di viaggio e budget
• Identificare le tendenze emergenti nel settore dell'ospitalità
• Prendere decisioni sicure in materia di alloggio per qualsiasi scenario di viaggio

Comprendere i sistemi di classificazione degli alloggi

Per alloggio si intende qualsiasi attività commerciale che offre alle persone un posto dove dormire lontano da casa per un breve periodo, solitamente a pagamento. Questo termine include tutto, da un hotel a una stella con servizi modesti a resort ultra-lussuosi con un servizio eccellente e una cucina raffinata.

I viaggiatori possono trovare rapidamente le tipologie di hotel che soddisfano le loro esigenze e il loro budget sapendo come sono raggruppati i diversi tipi di alloggio. I professionisti del settore alberghiero utilizzano questi sistemi per individuare il mercato e gli ospiti giusti.

Alloggi con servizi vs. alloggi senza servizi

Gli alloggi con servizi sono quelli in cui il personale si occupa delle pulizie, dei pasti e delle richieste alla reception per conto dell'ospite. Ciò include hotel, resort, condomini con servizio completo e appartamenti serviti. Pulizia giornaliera della camera, servizio in camera, assistenza del concierge e reception aperta 24 ore su 24 sono i quattro servizi standard inclusi. Tutto ciò che va oltre dipende dalla struttura specifica.

La distinzione è importante perché cambia chi prenota ciascuna categoria. Gli alloggi con servizi costano di più a notte, ma sollevano l'ospite da ogni incombenza. Le famiglie con bambini piccoli, i viaggiatori d'affari impegnati in riunioni consecutive e chiunque preferisca non cucinare in vacanza prenotano alloggi con servizi. Pagano il sovrapprezzo perché il tempo che guadagnano vale di più.

Classificazione in base al livello di servizio e alla fascia di prezzo

La classificazione degli alloggi segue in genere una struttura a livelli basata sui servizi, sulla qualità del servizio e sulla fascia di prezzo:

Economico/Budget: servizi di base che includono camere pulite, arredi essenziali e servizi di ristorazione limitati. Tariffe inferiori del 50-70% rispetto ai segmenti di lusso nello stesso mercato.

Hotel di fascia media: camere da 23 a 37 metri quadrati con bagno privato, letto decente, bar per la colazione, a volte una piscina o una sala fitness aperta 24 ore su 24. Si tratta della fascia delle catene che gestiscono Holiday Inn, Hampton, Courtyard e il resto dei marchi a servizio selezionato di IHG e Marriott.

Alta gamma: livelli di servizio migliorati, arredi di pregio, diverse opzioni di ristorazione e servizi aggiuntivi come centri benessere e strutture ricreative.

Hotel di lusso: servizio personalizzato, materiali di alta qualità, programma completo di ristorazione con un ristorante di rilievo e, molto spesso, un indirizzo storico o un edificio di pregio. Ritz-Carlton, Four Seasons, Aman e Mandarin Oriental si collocano al vertice di questa fascia.

La fascia di prezzo definisce le aspettative. Un ospite che paga 89 dollari si aspetta una camera pulita, una doccia funzionante e un check-in cortese. Un ospite che paga 890 dollari si aspetta tutto questo, oltre al fatto che il fattorino conosca il suo cognome, che la camera riconosca le sue preferenze dall'ultimo soggiorno e che un responsabile sia disponibile entro 90 secondi quando qualcosa va storto. Abbina la fascia al viaggio.

Successivamente, esamineremo questi sistemi di classificazione degli hotel in modo più dettagliato per capire come ci aiutano a comprendere i diversi tipi di alloggio.

Tipi di alloggio tradizionali

In base al quadro di classificazione, i tipi classici di alloggio sono i più comuni e conosciuti. Questi tipi di strutture sono la spina dorsale del settore alberghiero e ospitano la maggior parte dei viaggiatori in tutto il mondo.

Hotel e varianti

Gli hotel a servizio completo offrono tutti i servizi necessari in loco, come ristoranti, bar, spazi per riunioni, servizio in camera, concierge, palestra e talvolta anche una piscina. Assumono più personale e si concentrano su eventi aziendali, congressi e visitatori che desiderano avere tutto a portata di mano senza dover lasciare la struttura. Questi hotel sono ideali per i viaggiatori d'affari che necessitano di servizi affidabili e rapidi.

Gli hotel con servizio limitato offrono meno opzioni di ristorazione, meno spazi per riunioni e meno personale. Lo fanno per contenere i costi pur fornendo camere moderne e servizi di base. È così che funzionano, ad esempio, molte catene alberghiere moderne in periferia o gli hotel aeroportuali. Sono popolari tra gli ospiti attenti al budget che hanno solo bisogno di un posto pulito e piacevole dove dormire.

Gli hotel boutique sono strutture piccole ed eleganti con meno di 100 camere che offrono un servizio personalizzato e un'atmosfera unica. Questi luoghi puntano su un design d'interni esclusivo, che include la cultura locale, e su esperienze per gli ospiti pianificate con cura. Gli hotel boutique indipendenti competono offrendo qualcosa che le grandi catene non possono offrire, come un'esperienza unica e un vero legame con il territorio.

Opzioni economiche

I motel sono stati costruiti inizialmente per ospitare chi viaggiava in auto sulle autostrade. Avevano corridoi esterni, parcheggi proprio davanti alle camere e procedure di check-in semplici. I motel offrono camere essenziali a prezzi più bassi, ma i turisti di oggi dovrebbero sapere che molte catene alberghiere economiche più recenti offrono camere più moderne e una maggiore percezione di sicurezza a prezzi simili.

Gli ostelli sono i posti più economici dove pernottare poiché dispongono di dormitori condivisi con letti a castello e aree comuni come cucine e spazi sociali. Gli ostelli sono popolari tra i viaggiatori solitari e i backpackers poiché puntano sul conoscere gli altri ospiti piuttosto che avere camere private. Molti ora offrono camere singole a prezzi leggermente più alti pur mantenendo l’ambiente socievole. Un ostello della gioventù è un ottimo posto per i turisti attenti al budget che danno più valore all’esperienza che al lusso.

Gli hotel economici offrono camere private a prezzi simili a quelli degli ostelli. Travelodge e Premier Inn ne sono gli esempi più rappresentativi. La camera è pulita, il letto è comodo, la doccia funziona, la porta si chiude a chiave. Quasi tutto il resto viene tralasciato. Il risultato sono tariffe inferiori del 40-60% rispetto alle catene di fascia media, motivo per cui i viaggiatori d'affari con diaria le utilizzano costantemente.

Strutture per soggiorni prolungati

Gli hotel per soggiorni prolungati si rivolgono a ospiti che misurano il loro soggiorno in settimane o mesi, non in notti. La camera dispone di un angolo cottura o di una cucina completa, di più spazio nell’armadio e di una lavanderia in loco. Le tariffe per notte diminuiscono quanto più a lungo ci si impegna. I team di progetto aziendali, chi si trasferisce e i nomadi digitali finiscono qui perché, una volta superato il soggiorno di due settimane, i conti sono più convenienti sia rispetto agli hotel a notte che agli affitti di appartamenti a breve termine.

Gli appartamenti serviti e gli aparthotel combinano spazi abitativi e di riposo con un servizio di reception in stile alberghiero e pulizie professionali. Questi hotel offrono spazi più ampi rispetto alle normali camere d'albergo, ma dispongono comunque di personale in loco e servizi giornalieri.

Alcuni degli aspetti più importanti delle alternative per soggiorni prolungati sono la presenza di cucine per preparare i propri pasti, l'accesso alla lavanderia, una postazione di lavoro dedicata e la pulizia settimanale anziché quella giornaliera. Per soggiorni più lunghi, questi hotel offrono suite confortevoli che rappresentano un rapporto qualità-prezzo migliore rispetto alle tariffe alberghiere giornaliere.

Le strutture per soggiorni prolungati dimostrano come i diversi tipi di alloggio si siano evoluti per soddisfare le esigenze di diversi tipi di viaggiatori. Ciò è ancora più evidente negli hotel specializzati.

Opzioni di alloggio specializzate e uniche

Oltre alle forme tradizionali di hotel, esistono tipologie di alloggio specializzate progettate per determinati tipi di viaggio, interessi e livelli di esperienza. Questi diversi tipi di alloggio possono spesso determinare il successo o il fallimento di un viaggio, non essendo solo un luogo dove dormire.

Strutture ricettive per resort e tempo libero

Le strutture ricettive di tipo resort sono luoghi di soggiorno pensati per i vacanzieri e costruiti intorno al divertimento, al relax e alle attività all'interno della struttura. Gli hotel di città consentono agli ospiti di esplorare la regione circostante, mentre i resort cercano di soddisfare tutte le esigenze dei propri clienti in loco.

1. I resort sulla spiaggia si trovano lungo le coste e offrono sport acquatici, relax a bordo piscina e spesso pacchetti all-inclusive che includono alloggio, pasti e attività.
2. Le strutture sciistiche offrono alloggi adiacenti alle piste con accesso diretto agli impianti, noleggio dell'attrezzatura e spazi per la ristorazione e l'intrattenimento après-ski
3. I resort da golf ruotano attorno a campi da golf con negozi specializzati, lezioni e accesso al campo integrato nel soggiorno
4. I centri benessere e gli hotel dedicati al benessere si concentrano sul benessere fisico e mentale attraverso trattamenti termali integrati, programmi di fitness, yoga e cucina sana

I resort all-inclusive racchiudono la vacanza in un unico prezzo. La camera, i pasti, le bevande, il miniclub, la barca per lo snorkeling. Un unico conto, pagato prima dell'inizio del viaggio. Le famiglie evitano il conto che si accumula ad ogni bevanda a bordo piscina. Le coppie evitano la negoziazione del conto della cena. Il modello di prezzo è il prodotto.

Confronto tra alloggi per tipo di esperienza

Adatta l'alloggio allo scopo principale del viaggio. Chi viaggia per lavoro vuole un letto affidabile, Wi-Fi veloce e una camera a un isolato dalla riunione. Un hotel standard di una catena lo fa meglio di qualsiasi altra cosa. I viaggiatori esperti scambieranno il comfort con la novità, ed è per questo che luoghi non convenzionali come ryokan, case sugli alberi e hotel sotterranei nelle grotte rimangono sempre al completo. Viaggi celebrativi, anniversari, matrimoni e traguardi importanti giustificano la spesa per una struttura che l'ospite d'onore ricorderà anche a distanza di dieci anni.

Tipi di alloggio alternativi e unici

Le case vacanza sono affitti a breve termine di appartamenti, case private, ville e baite tramite siti come Airbnb e Vrbo. Questi luoghi offrono più spazio rispetto a camere d'albergo simili, una cucina per prepararsi i pasti e spesso rappresentano un affare migliore per famiglie e gruppi. Ma la qualità e la costanza del servizio sono molto diverse da quelle degli hotel gestiti da professionisti.

I bed and breakfast sono piccole strutture private che si trovano solitamente in case residenziali o storiche. Offrono camere private e una gustosa colazione inclusa nel prezzo. I viaggiatori che desiderano interagire con le comunità locali apprezzeranno i B&B perché hanno un'atmosfera accogliente e i proprietari conoscono bene la zona.

Gli eco-hotel e gli ecolodge utilizzano metodi di costruzione sostenibili, energie rinnovabili, misure di risparmio idrico e prodotti locali per ridurre l’impatto sull’ambiente. Gli ospiti attenti all’ambiente apprezzano Six Senses e 1 Hotels perché sono generalmente situati in contesti naturali vicino a parchi nazionali o altre aree protette. Programmi come Green Key aiutano a distinguere tra i veri tentativi di essere eco-sostenibili e le semplici affermazioni di marketing.

Le strutture di glamping si collocano a metà strada tra il campeggio e una camera d'albergo. Tende da safari, yurte, case sugli alberi, cupole geodetiche. Materassi veri, impianti idraulici veri, spesso una stufa a legna e una terrazza privata. Il panorama è il cielo notturno e il canto degli uccelli, senza il mal di schiena causato dal dormire su un materassino autogonfiabile.

Gli hotel a capsule hanno aperto a Osaka nel 1979. L'unità è una capsula per dormire con TV, luce, tenda e poco altro, a una frazione della tariffa di un hotel tradizionale. Un ryokan è l'estremità opposta e più antica dell'ospitalità giapponese. Pavimenti in tatami, letti futon, cene kaiseki, bagni comuni.

Gli hotel pop-up sono alloggi temporanei che spuntano durante i festival, gli eventi sportivi o nei principali luoghi turistici nei periodi di maggiore affluenza dell'anno. Offrono un posto dove stare dove non ci sono edifici permanenti.

Questi numerosi tipi di alloggi dimostrano che sempre più persone desiderano viaggiare in modi unici che gli hotel tradizionali non riescono a soddisfare appieno.

Sfide comuni nella scelta dell'alloggio

I turisti conoscono le categorie di alloggio, ma hanno comunque difficoltà a prenotare. Le difficoltà sono per lo più le stesse poche che si ripetono in ogni viaggio. Conoscerle aiuta.

Bilanciare il budget con i servizi desiderati

Soluzione: fate due liste prima di cercare. Cose indispensabili e cose gradite. Classificatele. Un viaggiatore d'affari che conclude accordi dalla sua camera apprezza un Wi-Fi affidabile e una vera scrivania più di una piscina. Una famiglia di quattro persone vuole una camera comunicante più di quanto desideri un servizio di cena servita al tavolo. Il punto è spendere per gli aspetti che cambiano davvero il vostro viaggio e tralasciare il resto. Gli hotel di fascia media di solito vincono sul piano economico. Coprono le esigenze di base in termini di comfort: letti, aria condizionata, pressione dell'acqua, colazione. Senza il sovrapprezzo che le strutture di lusso applicano per servizi che non userete. La fascia di prezzo consente di ottenere lo stesso viaggio con un risparmio del 30-50% nella maggior parte delle settimane.

Compromessi tra posizione e tipo di struttura

Soluzione: scopri quanto costa realmente scegliere una determinata posizione, tenendo conto del tempo e del denaro spesi per gli spostamenti. Una struttura che si adatta al tuo budget: una corsa in taxi di 45 minuti verso un luogo popolare potrebbe costare più di una scelta più costosa che si trova a pochi passi dalle attrazioni. Quando hai voli di prima mattina o scali, la vicinanza all'aeroporto giustifica i prezzi più alti. Se soggiorni in un luogo remoto, potresti dover accettare una minore scelta di ristoranti e intrattenimento nelle vicinanze.

Disponibilità e prezzi in alta stagione

Soluzione: prenota le destinazioni famose da tre a sei mesi prima per le settimane di alta stagione, da sei a nove mesi prima per il periodo di Capodanno. Le stagioni intermedie consentono di acquistare la stessa destinazione a tariffe inferiori del 30-40%. La piscina, i bar e il personale sono ancora operativi. Solo meno folla. La flessibilità delle date si traduce in una reale elasticità dei prezzi. Un viaggio da martedì a martedì costa di solito centinaia di dollari in meno rispetto a uno da sabato a sabato per la stessa struttura. Se il punto di riferimento è un parco nazionale, prenota prima l'alloggio. I ristoranti e i biglietti possono aspettare. Il letto no.

I viaggiatori possono fare scelte intelligenti che si adattano alle loro esigenze e ai loro limiti se sono a conoscenza di questi problemi.

Conclusione e prossimi passi

Esistono alloggi per ogni tipo di viaggiatore, prezzo e scopo. Ad esempio, ci sono semplici motel per pernottamenti durante i viaggi su strada e hotel di lusso con un ottimo servizio per eventi speciali. Conoscendo i diversi tipi di alloggio e come sono classificati, gli ospiti possono trovare la struttura giusta per le loro esigenze.

Per scegliere la sistemazione ideale:

1. Definisci lo scopo principale del tuo viaggio (affari, svago, avventura, relax)
2. Stabilisci il tuo budget e individua i servizi indispensabili
3. Cerca tipi di alloggio specifici che corrispondano ai tuoi criteri
4. Confronta le strutture nella categoria che hai scelto usando le recensioni degli ospiti e gli elenchi dettagliati dei servizi
5. Prenota direttamente con le strutture o tramite piattaforme affidabili, prestando attenzione alle politiche di cancellazione

Argomenti correlati che vale la pena approfondire includono i tipi di alloggio specifici per destinazione, le strategie relative ai programmi fedeltà per viaggiatori frequenti e le strategie relative ai periodi stagionali per le regioni turistiche più popolari.

Risorse aggiuntive

Sistemi di classificazione a stelle degli hotel: le stelle coprono la qualità delle camere, il servizio, i servizi e l'esperienza complessiva degli ospiti, ma i criteri non sono gli stessi in ogni paese. Lo standard tedesco DEHOGA a cinque stelle è più rigoroso in termini di dimensioni delle camere e colazione rispetto a quello che viene considerato cinque stelle negli Stati Uniti. Leggi sempre cosa richiede effettivamente la classificazione prima di fidarti.

Strumenti di confronto: Booking.com, Expedia e Kayak raccolgono le tariffe da diverse OTA e dai siti delle catene in un'unica vista. Airbnb e Vrbo dominano il settore degli affitti per le vacanze. Hostelworld è quello da usare per gli ostelli e le camere condivise (le altre OTA non indicizzano bene l'inventario degli ostelli).

Verifica delle recensioni: fidatevi delle recensioni con soggiorno verificato sui principali siti di prenotazione piuttosto che di quelle non verificate. Ignorate le recensioni a cinque stelle che non dicono nulla. Leggete quelle a tre stelle. Esse indicano i problemi reali: pareti sottili, check-in lento, aria condizionata che non raffredda oltre i 23 gradi, odore di muffa in bagno.

Assicurazione di viaggio: le polizze di annullamento e interruzione del viaggio coprono le prenotazioni non rimborsabili che il chargeback della carta di credito non copre. Leggi cosa è escluso prima di pagare. Condizioni preesistenti, tempeste con nome e cancellazioni dovute a pandemie sono le esclusioni che colgono di sorpresa la maggior parte dei viaggiatori, specialmente nelle destinazioni remote e nei viaggi di lusso.