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Hospitality Industry.
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Hospitality Industry
Terminologia alberghiera, dall’ADR al walk-in
L’ospitalità vive di abbreviazioni, quasi mai spiegate a chi deve usarle. Questo glossario definisce i termini che incontri davvero in un report del PMS, in un contratto di gruppo e nell’extranet di un’OTA, raggruppati per contesto invece che in ordine alfabetico. Chiarisce anche i casi più discussi, come se le camere fuori servizio rientrino nel denominatore dell’occupazione.
29 lug 2026 · 17 min di lettura
Hospitality Industry
Hotel che accettano animali domestici: la guida completa a regolamenti, tariffe e prenotazioni
Circa la metà degli ospiti che varcano la soglia della vostra hall possiede un animale domestico, e una percentuale sempre maggiore si rifiuta di viaggiare senza di esso. L’accoglienza degli animali domestici non è più un servizio di nicchia; è un criterio di ricerca filtrabile su ogni OTA e un fattore determinante per un segmento di clientela che soggiorna più a lungo, viaggia nella bassa stagione e prenota nuovamente con una fedeltà fuori dal comune. Questa guida copre l’intero processo: come elaborare una politica che tuteli la struttura, cosa addebitare e in che modo, quali camere destinare a questo scopo, i protocolli di pulizia che garantiscono la sicurezza degli ospiti allergici, la distinzione giuridica tra animali da compagnia e animali di servizio, e le strategie di marketing che trasformano una semplice casella da spuntare in una fonte di ricavi.
16 lug 2026 · 15 min di lettura
Hospitality Industry
Hotel, spa e benessere: trasformare un servizio in un centro di profitto
Il benessere è il settore su cui gli ospiti degli hotel stanno investendo: trattamenti termali, programmi per il sonno, saune, pass giornalieri. Eppure la maggior parte delle spa alberghiere registra silenziosamente perdite, con personale in servizio tutto il giorno per un numero esiguo di prenotazioni, con tariffe fissate sulla base di quelle della concorrenza e senza integrazione con i sistemi su cui si basa il resto della struttura. La differenza tra una spa in perdita e una spa redditizia non sta nel marmo, ma nella disciplina operativa. Ecco come gestire il wellness come un’attività commerciale.
12 lug 2026 · 16 min di lettura
Hospitality Industry
Servizio di preparazione della camera: cos’è e se il tuo hotel dovrebbe offrirlo
L'angolo del piumone ripiegato, le luci soffuse, un cioccolatino sul cuscino: il servizio di preparazione della camera per la notte è un piccolo rituale che influisce enormemente sul ricordo che si ha di un soggiorno. È anche ampiamente frainteso: viene svolto meccanicamente in hotel che farebbero meglio a evitarlo, mentre viene tralasciato in hotel dove rappresenterebbe il miglioramento più economico possibile. Ecco cos’è in realtà il servizio di preparazione della camera per la notte, quanto costa, quando ha senso offrirlo e come gestire un servizio serale che gli ospiti menzionano nelle recensioni.
7 lug 2026 · 15 min di lettura
Hospitality Industry
Bed and Breakfast B&B: Gestire una proprietà redditizia
Il modello del bed and breakfast è sopravvissuto a ogni sconvolgimento che il settore dell’ospitalità gli ha riservato. Mentre le grandi catene alberghiere…
28 mar 2026 · 17 min di lettura
Hospitality Industry
Sistema operativo per l'ospitalità: Unificare le operazioni alberghiere nel 2026
Un sistema operativo per il settore alberghiero è una piattaforma completa basata su cloud che collega la gestione della struttura, le comunicazioni con gli…
6 mar 2026 · 17 min di lettura
Hospitality Industry
Tabella Ottimizzazione del fatturato per hotel e resort
Il tasso di rotazione dei tavoli indica la capacità dei ristoranti degli hotel di trasformare i tavoli in denaro, contando quante volte diversi gruppi di…
4 mar 2026 · 13 min di lettura
Hospitality Industry
Cosa significa Pax? Guida a tutte le definizioni e gli usi
Cosa significa pax? Nel settore dei viaggi e dell'ospitalità alberghiera, "pax" significa principalmente "persone" o "passeggeri". È un modo comune per…
28 feb 2026 · 9 min di lettura
Hospitality Industry
Costo del servizio e mancia: Quali sono le differenze?
Il costo del servizio è una commissione che gli hotel e altre strutture ricettive devono aggiungere al conto dei clienti. La mancia, invece, è un pagamento che…
14 feb 2026 · 11 min di lettura
Hospitality Industry
Che cos'è l'industria dell'ospitalità? Guida completa
Cos'è il settore dell'ospitalità? Il settore dell'ospitalità comprende tutte le imprese che offrono agli ospiti alloggio, cibo e bevande, viaggi…
10 feb 2026 · 11 min di lettura
Hospitality Industry
Gestione di hotel di charme: Operazioni e strategia
La gestione di boutique hotel è un modo specializzato di gestire piccoli hotel di lusso con 10-100 camere che puntano a offrire esperienze uniche agli ospiti e…
5 feb 2026 · 11 min di lettura
Hospitality Industry
Che cos'è un Aparthotel? Come funzionano gli hotel di appartamenti
Un aparthotel (abbreviazione di apartment hotel) è un tipo di alloggio che combina lo spazio e la privacy di un appartamento con i servizi professionali e la…
5 gen 2026 · 9 min di lettura
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