Per Responsabili F&B
Un POS che conosce già il numero della stanza.
Ristorante, bar, mini-bar, servizio in camera, ogni addebito viene registrato nel foglio giusto con la giusta suddivisione delle imposte e arriva al GM Pulse nello stesso turno.
- Pubblicazioni in folio
- In tempo reale
- Gestione delle imposte
- Per uscita
- Insediamento
- Stesso acquirente
Da un POS che litiga con il PMS a uno che è lo stesso sistema.
La maggior parte delle soluzioni POS per hotel vive separatamente dal PMS. Gli addebiti non vengono registrati. La riconciliazione si mangia la mattina. Prostay POS fa parte dello stesso gruppo.
Oggi
Dove va il tempo.
Addebiti che non vengono pubblicati.
Gli addebiti del minibar vengono registrati nei POS ma non arrivano mai alla scheda della camera. Le controversie degli ospiti vincono.
Due riconciliazioni per ogni turno.
Il cassiere del ristorante riconcilia il proprio cassetto. La reception riconcilia il foglio. Sono quasi d'accordo.
Scissioni fiscali eseguite a mano.
Il costo del servizio qui, l'IVA là, ogni struttura lo applica in modo diverso.
Le modifiche al menu richiedono una settimana.
Aggiornare gli allergeni o i prezzi significa modificarli in tre punti.
Con Prostay
Dove dovrebbe andare il tempo.
Gli addebiti vengono pubblicati nel momento in cui vengono suonati.
Ristorante, bar, servizio in camera, mini-bar, tutto viene inviato in tempo reale al foglio della camera giusta.
Una riconciliazione, fine del turno.
Le vendite, i pagamenti e le registrazioni dei foglietti del POS corrispondono al centesimo. Il cassiere e la reception sono d'accordo.
Scissioni fiscali configurate una volta sola.
IVA, tassa di servizio, tassa comunale, configurate per articolo o per categoria, applicate in modo coerente.
Un menu creato una volta, utilizzato ovunque.
Articoli, prezzi e allergeni creati in un unico luogo e aggiornati istantaneamente su tutti i terminali POS.
Lo stack F&B su Prostay.
POS, cucina, bar, servizio in camera, tutto fa parte dello stesso foglio e dello stesso libro mastro.
POS
Punto vendita
Ristorante, bar, minibar, servizio in camera, un terminale, un menu, un foglio.
Folio
Prostay PMS
Gli addebiti vengono registrati direttamente sul foglio della camera con una traccia di controllo.
Il denaro
Paga Prostay
Stesso acquirente per camera e F&B; un unico file di regolamento.
Segnalazione
Impulso + Rapporti
Coperture F&B, spesa media, utilizzo del minibar, nello stesso cruscotto del RevPAR.
Contabilità
Contabilità alberghiera
Le linee di ricavo F&B sono state registrate automaticamente con la giusta ripartizione delle imposte.
Un servizio di cena su Prostay.
Come un ospite interno, una visita e un ordine di servizio in camera chiudono lo stesso turno.
Passo 01
19:30, il tavolo 7 si carica in sala.
Il server digita il numero della stanza, la carica viene inviata direttamente al foglio con gli articoli controllati per gli allergeni.
Passo 02
20:00, chi entra paga al tavolo.
Pagamento con carta di credito tramite Prostay Pay; nessuna registrazione PMS, la vendita rientra nella linea dei ricavi F&B.
Passo 03
21:30, servizio in camera per 412.
Ordinazione nel POS, addebito sul foglio, emissione dello scontrino di cucina, in un solo tocco.
Passo 04
23:00, chiusura del turno, equilibrato.
La cassa chiude; POS, pagamenti e fogli concordano. Nessun foglio di calcolo, nessun mistero di 0,34 euro.
Un'operazione F&B che si pubblica da sola.
Portate il vostro menu, le vostre suddivisioni fiscali e le vendite dell'ultima settimana sul POS. Vi mostreremo una configurazione simile su Prostay.
- Menu e migrazione del tax-split nella prima settimana
- Formazione per cassieri inclusa
- Acquirente unico per camera e F&B
- Rapporti sintonizzati sulle vostre coperture e uscite