Entwicklung der US-Hotelbranche 2026: Die offiziellen Zahlen

US-Hotels verzeichneten Anfang 2026 ein Rekordquartal, wobei fast nichts davon auf ein höheres Geschäftsvolumen zurückzuführen war. Die Beherbergungsumsätze erreichten im ersten Quartal 89, 8 Milliarden US-Dollar, was einem Anstieg von 5, 3 Prozent gegenüber dem Vorjahr entspricht. Die Zimmerpreise stiegen im ungefähr gleichen Zeitraum um 4, 9 Prozent. Zieht man das eine vom anderen ab, wuchs das reale Volumen der gesamten Branche um nahezu null. Unterdessen liegt die Zahl der Beschäftigten um 188.400 Personen unter dem Stand vom Februar 2020, und die Arbeitsproduktivität ist in drei der letzten vier erfassten Jahre gesunken. Wenn die Berichte Ihres Property-Management-Systems besser aussehen, als es sich anfühlt, ist diese Diskrepanz der Grund dafür.

Alle Angaben in diesem Artikel stammen aus einer namentlich genannten Bundesstatistikreihe. Keine STR-Lizenz, keine Anbieterumfrage, keine aus einem anderen Blog entlehnten gerundeten Zahlen. Diese Einschränkung kostet uns Daten zur Auslastung und zum durchschnittlichen Zimmerpreis (ADR), die die Regierung überhaupt nicht veröffentlicht, und bringt uns dafür etwas Besseres: Zahlen, die Sie in etwa zehn Minuten selbst überprüfen können und an deren Schönfärberei niemand ein Interesse hat. Richtig genutzt zeigen sie Ihnen, ob Ihre eigene Leistung auf Markteinflüsse oder auf Managementeinflüsse zurückzuführen ist, das ist die einzige Frage beim Benchmarking, die es zu stellen lohnt, und die ein Revenue-Management-System allein anhand Ihrer eigenen Daten nicht beantworten kann.

Was folgt, ist das Gesamtbild für den Planungszyklus 2026: Umsatz, Personalbestand, Löhne nach Funktion, Fluktuation, Produktivität, Preise, Inbound-Nachfrage sowie die strukturellen Details zu Betrieben, Gewerkschaften und Arbeitsunfällen. Dann kommt der schwierigere Teil, der in diesen Reihen bewusst ausgelassen wird, sowie eine wichtige Quelle, die in diesem Jahr die Veröffentlichung eingestellt hat.

Woher die offiziellen US-Hoteldaten stammen

Vier Verlage decken gemeinsam die Branche ab. Sie sind sich hinsichtlich der Definitionen nicht einig, veröffentlichen ihre Daten nach unterschiedlichen Zeitplänen, und jeder misst etwas, was die anderen nicht messen. Zu wissen, welcher Verlag was misst, erspart viel Streit über Zahlen, die ohnehin nie vergleichbar waren.

Bevor wir diese Tabelle nutzen, sollten zwei Fallstricke erwähnt werden.

Die erste ist JOLTS. Darin werden Beherbergungs- und Gastronomiedienstleistungen als eine einzige Branche ausgewiesen, was bedeutet, dass alle Umsatzzahlen, die Sie gleich lesen werden, auch Schnellrestaurants umfassen. Hotels machen nur einen geringen Teil dieser Gruppe aus. Die Zahl ist für die Hotellerie zwar tendenziell korrekt und stellt die beste verfügbare offizielle Datenreihe dar, sollte jedoch nicht als Hotelzahl zitiert werden, da es sich nicht um eine solche handelt.

Die zweite ist „NAICS 721“ selbst. Sie ist kein Synonym für Hotels. Sie umfasst neben Beherbergungsbetrieben für Reisende auch Wohnmobilstellplätze, Freizeitcamps sowie Zimmer- und Pensionen. Diese Teilsektoren sind im Vergleich zu Hotels klein, sodass sich die Gesamtzahl mit den Hotels bewegt; allerdings werden in jeder der folgenden Zahlen ein Boutique-Hotel mit 60 Zimmern und ein saisonaler Campingplatz im Durchschnitt miteinander verrechnet.

Umsatz: Ein Rekordquartal, das vor allem auf Preissteigerungen zurückzuführen ist

Die Quarterly Services Survey des Census Bureau kommt in den Vereinigten Staaten einer offiziellen Umsatzstatistik für die Branche am nächsten. Sie erfasst Unternehmen statt einzelner Betriebe, umfasst Einrichtungen, die der Bundessteuer unterliegen, und fließt direkt in die Schätzung des Bruttoinlandsprodukts (BIP) des Bureau of Economic Analysis ein. Es handelt sich nicht um einen Bericht über die Hotelbranche und er erhebt auch keinen Anspruch darauf, genau das zu sein, und genau deshalb ist er so nützlich.

Betrachtet man die saisonbereinigte Spalte, so ist die Branche vier Quartale in Folge gewachsen und liegt nun 5, 3 Prozent über dem Ausgangswert. Addiert man die unbereinigte Spalte, so wurden in den zwölf Monaten bis März 2026 rund 349 Mrd. $ an Beherbergungsumsätzen erzielt.

Die unbereinigte Spalte quantifiziert zudem die Saisonalität, die die meisten Betreiber zwar spüren, aber selten beziffern. Die Differenz zwischen dem stärksten und dem schwächsten Quartal, 91, 8 Mrd. $ gegenüber 79, 1 Mrd. $, beträgt rund 16 Prozent des Tiefstwerts. Das ist der nationale Durchschnitt über alle Unterkunftsarten und Klimazonen des Landes hinweg, was ihn eher zu einer Untergrenze als zu einem Richtwert macht. Wenn Ihre eigene Spanne zwischen Höchst- und Tiefstwert 16 Prozent beträgt, ist Ihr Verlauf ungewöhnlich gleichmäßig. Bei den meisten unabhängigen Unterkünften sieht es deutlich schlechter aus, und diejenigen, bei denen dies nicht der Fall ist, haben in der Regel bewusst eine zweite Saison aufgebaut.

Nun zu dem Teil, den die Schlagzeilenzahl verschleiert. Im ungefähr gleichen Zeitraum stieg der Verbraucherpreisindex für Übernachtungen außerhalb des eigenen Haushalts um 4, 9 Prozent. Die Umsätze stiegen um 5, 3 Prozent. Die beiden Reihen sind nicht perfekt aufeinander abgestimmt, sie decken unterschiedliche Zeiträume und leicht unterschiedliche Bevölkerungsgruppen ab, und es handelt sich hierbei eher um einen abgeleiteten Vergleich als um eine veröffentlichte Statistik. Betrachtet man ihn als Annäherungswert, so sagt er dennoch etwas aus, das schwer zu widerlegen ist: Fast das gesamte Umsatzwachstum im US-Beherbergungssektor im vergangenen Jahr war auf Preiserhöhungen zurückzuführen, während sich das reale Volumen nur um einen Bruchteil eines Prozents veränderte.

Das ist entscheidend dafür, wie Sie Ihr eigenes Geschäftsjahr bewerten. Eine Unterkunft, deren Umsatz im Vergleich zum Vorjahr um 5 Prozent gestiegen ist, hat sich nach diesen Zahlen marktkonform entwickelt. Sie ist nicht gewachsen. Sie hat, wie alle anderen auch, ihre Preise angepasst und wird genau so lange Schritt halten, wie das Preisumfeld stabil bleibt.

Personalbestand: 188.000 Mitarbeiter weniger als im Februar 2020

Die Beschäftigung im Beherbergungsgewerbe lag im Juli 2026 saisonbereinigt und vorläufig bei 1.919.400. Im Februar 2020, dem letzten ungestörten Monat, bevor die Branche innerhalb von acht Wochen drei Viertel einer Million Arbeitsplätze verlor, lag sie bei 2.107.800.

Sechs Jahre und vier Monate nach dem Zusammenbruch fehlen in der Branche immer noch 188.400 Arbeitsplätze. Der größte Teil der Erholung fand bis 2023 statt, seitdem verläuft die Kurve nahezu horizontal. Die Beschäftigung liegt nun seit drei Jahren stabil zwischen etwa 1, 91 und 1, 94 Millionen und bewegt sich seitwärts, während in Bezug auf den Umsatz Rekordquartale verzeichnet wurden.

Es gibt eine positive und eine negative Interpretation dieser Entwicklung, und ehrlich gesagt lassen die offiziellen Daten keine Unterscheidung zwischen beiden zu. Die positive Interpretation lautet, dass Hotels effizienter geworden sind: Automatisierung, Selbstbedienung, bessere Arbeitsmittel, weniger Personalbedarf. Die beunruhigende Interpretation ist, dass Hotels die frei gewordenen Stellen nie wieder besetzt haben und seit drei Jahren unterbesetzt arbeiten, wobei sich die Kosten eher in den Servicebewertungen und der Fluktuation des Personals als in der Lohnabrechnung niederschlagen.

Die Produktivitätsreihe klärt dies weiter unten in diesem Artikel, und sie fällt nicht zugunsten der Branche aus.

Eine Einschränkung zu diesen Zahlen: Die Zahlen für Juni und Juli sind als vorläufig gekennzeichnet, und das BLS revidiert die beiden letzten Monate standardmäßig, sobald weitere Arbeitgebermeldungen eintreffen. Korrekturen von 20.000 bis 30.000 in beide Richtungen sind bei diesem Detaillierungsgrad üblich. Stützen Sie Ihre Berichterstattung nicht auf einen einzigen Monat, eine Regel, die Sie auch bei Ihrer eigenen Berichterstattung beherzigen sollten.

Wie viel man 2026 im Hotelgewerbe verdient

Der durchschnittliche Stundenlohn aller Beschäftigten im Beherbergungsgewerbe lag im Mai 2026 bei 25, 41 US-Dollar bei einer durchschnittlichen Wochenarbeitszeit von 30, 5 Stunden. Produktionsmitarbeiter und nicht leitende Angestellte, die den Großteil der Belegschaft ausmachen, verdienten durchschnittlich 22, 41 US-Dollar bei 29, 4 Stunden.

Diese Wochenarbeitszeiten verdienen besondere Beachtung. Mit 30, 5 Stunden ist ein durchschnittlicher Job im Beherbergungsgewerbe kein 40-Stunden-Job. Ein Teil davon ist echte Teilzeitarbeit aus eigener Entscheidung, und ein großer Teil davon ist auf die schwankende Auslastung abgestimmte Arbeitszeitplanung. So oder so führt ein Stundenlohn, der vernünftig erscheint, zu einem Wochenlohn, der dies oft nicht tut, und diese Rechnung ist für einen großen Teil der Fluktuation verantwortlich, die im nächsten Abschnitt behandelt wird.

Besonders auffällig ist der Blick auf das gesamte Jahrzehnt. Der durchschnittliche Stundenlohn im Beherbergungsgewerbe lag im Dezember 2016 bei 17, 10 $ und im Dezember 2025 bei 25, 45 $. Das entspricht einem Anstieg von knapp 49 Prozent in neun Jahren.

Die berufsspezifischen Daten stammen aus einem anderen Programm des BLS, das jährlich veröffentlicht wird und für das 2025 das letzte vollständige Jahr darstellt.

Eine Zahl in dieser Tabelle täuscht. Der Medianlohn für Beherbergungsmanager beträgt 32, 27 $ pro Stunde, der Mittelwert jedoch 37, 08 $. Eine so große Differenz zwischen Median und Mittelwert deutet auf eine Verteilung mit langem Schwanz hin: Eine relativ kleine Gruppe hochbezahlter Manager in großen oder luxuriösen Häusern treibt den Durchschnitt nach oben, über eine viel größere Gruppe hinaus, die nahe am Median verdient. Wenn Sie das Gehalt eines General Managers am Mittelwert messen, vergleichen Sie es mit ziemlicher Sicherheit mit einem anderen Hoteltyp als Ihrem eigenen.

Die beiden Berufsgruppen, die die Gehaltsstruktur im Hotelgewerbe bestimmen

Reinigungskräfte und Rezeptionisten machen zusammen 668.500 der von BLS in dieser Branche erfassten Stellen aus, und ihr Median liegt nur vier Cent pro Stunde auseinander. Jede andere Position ist im Vergleich zu diesen beiden, gemessen an der Mitarbeiterzahl, nur ein Rundungsfehler.

Das ist die praktische Konsequenz, und genau das wird in der Preisstrategie meist stillschweigend ignoriert. Wenn ein Bundesstaat oder eine Stadt den Mindestlohn anhebt oder sich der lokale Arbeitsmarkt verändert, verschieben sich diese beiden Zahlen sofort gleichzeitig, und zwar in Ihrem gesamten Betrieb. Es gibt keine schrittweise Weitergabe und keinen Verhandlungsspielraum. Ein Dollar pro Stunde für 420.800 Reinigungskräfte im Housekeeping landesweit entspricht etwa 850 Millionen Dollar pro Jahr an Löhnen vor Abzug der Lohnsteuer, und bei einem einzelnen Haus mit 100 Zimmern ist dies der Unterschied zwischen einem tragfähigen Housekeeping-Modell und einem, das neu konzipiert werden muss.

Das erklärt auch, warum Hotels fast vor allem anderen auf Outsourcing und Produktivitätsziele für Zimmermädchen setzen und warum die Produktivitätszahlen weiter unten in diesem Artikel so beunruhigend sind. In diesen beiden Bereichen liegt das Geld, daher lastet dort auch der größte Druck.

Fluktuation: Die Kündigungsrate liegt mehr als doppelt so hoch wie der nationale Durchschnitt

JOLTS ist die Serie, die die Hotellerie wie eine von allen anderen Branchen unterschiedene Wirtschaft erscheinen lässt. Beachten Sie den Vorbehalt: Hier werden Beherbergungs- und Gastronomiedienstleistungen zusammengefasst, sodass auch Restaurants in den Zahlen enthalten sind.

Die Kündigungsrate ist der entscheidende Indikator. Mit 4, 5 Prozent gegenüber landesweiten 2, 0 Prozent verlassen Arbeitnehmer im Gastgewerbe ihre Stellen freiwillig mehr als doppelt so häufig wie in anderen Branchen. Naiv auf das Jahr hochgerechnet bedeutet eine monatliche Kündigungsquote von 4, 5 Prozent, dass mehr als die Hälfte der Belegschaft innerhalb eines Jahres allein durch freiwillige Kündigungen ersetzt wird, noch bevor es zu einer einzigen Entlassung oder Kündigung kommt.

Mit 816.000 Neueinstellungen lagen die Eintritte über den Abgängen von 715.000, sodass die Branche netto immer noch wuchs. Diese Kombination, eine sehr hohe Fluktuation bei gleichzeitig bescheidenem Nettowachstum, ist das Kennzeichen einer Branche, die sich abmüht, auf der Stelle zu bleiben. Auf acht Mitarbeiter, die das Unternehmen verließen, kamen etwa neun Neueinstellungen, und der achte Mitarbeiter nahm seine Einarbeitung, seine Kenntnisse über Ihr Lokal und seine Beziehungen zu Ihren Stammgästen mit sich, als er ging.

Die Zahl der offenen Stellen sank im Laufe des Monats um 68.000, was das schwächste Signal in diesem Datensatz darstellt. Weniger offene Stellen bei anhaltend hoher Kündigungsrate bedeuten in der Regel, dass Arbeitgeber bei der Einstellung zurückstecken, anstatt dass sich die Arbeitnehmer festlegen.

Die Produktivitätsstatistik, die niemand liest

BLS veröffentlicht Produktivitätskennzahlen für das Gastgewerbe, und hier hört die Unklarheit auf. Es handelt sich um jährliche prozentuale Veränderungen, wobei 2024 das zuletzt veröffentlichte Jahr ist.

Betrachten Sie die Zeile zur Arbeitsproduktivität in der gesamten Tabelle. Die Stundenleistung sank 2022 um 9, 3 Prozent, ging 2023 erneut zurück und erholte sich 2024 um 0, 3 Prozent. Insgesamt lag die Stundenleistung im US-Beherbergungsgewerbe Ende 2024 rund 11 Prozent unter dem Niveau von 2021.

Der Wert für 2021 ist übrigens kein Triumph. Die Produktivität sieht in diesem Jahr nur deshalb spektakulär aus, weil die Hotels angesichts der wiederkehrenden Nachfrage mit einer Minimalbesetzung arbeiteten. Das ist das Ergebnis einer Ausnahmesituation, kein Modell.

Was danach geschah, ist die eigentliche Erkenntnis. Im Jahr 2022 erhöhte die Branche den Arbeitseinsatz um 20, 8 Prozent, um 10, 2 Prozent mehr Leistung zu erzielen. Im Jahr 2023 wurden 5, 0 Prozent mehr Arbeitsstunden aufgewendet, um 3, 4 Prozent mehr Leistung zu erzielen. Im Jahr 2024 wurden 2, 0 Prozent mehr Arbeitsstunden aufgewendet, um 1, 4 Prozent mehr Output zu erzielen. Drei Jahre in Folge, in denen mehr Arbeitsstunden investiert wurden, als Output erzielt wurde.

Betrachten Sie nun die Zeile zum Kapitaleinsatz, die niemand zitiert. Sie ist in jedem einzelnen Jahr negativ oder unverändert: minus 1, 4 Prozent, minus 1, 0 Prozent, unverändert, minus 0, 4 Prozent. Über vier Jahre hinweg schrumpfte die Kapitalbasis der Branche real um rund 3 Prozent, während der Arbeitseinsatz um fast ein Drittel zunahm.

Das ist das gesamte Argument in zwei Zeilen einer staatlichen Tabelle. Angesichts der sich erholenden Nachfrage kauften US-Hotels Arbeitskräfte statt Kapazitäten ein und erzielten als direkte Folge davon weniger Output pro Stunde. Dass die totale Faktorproduktivität 2024 mit einem Plus von 3, 2 Prozent wieder positiv ausfiel, während sich die Leistung pro Stunde kaum veränderte, deutet darauf hin, dass sich das Blatt wenden könnte. Ein Jahr ist noch kein Trend.

Preise: Zwei Bundesindizes, die sich widersprechen

Die Regierung misst Hotelpreise zweimal, und zwar von den entgegengesetzten Seiten der Transaktion aus, und im Juni 2026 wiesen die beiden Messungen in unterschiedliche Richtungen.

Der Verbraucherpreisindex für Übernachtungen außerhalb des eigenen Haushalts sank im Monatsvergleich um 2, 3 Prozent und stieg im Jahresvergleich um 4, 9 Prozent. Der eng gefasste Index für sonstige Beherbergungsbetriebe, einschließlich Hotels und Motels, sank im Monatsvergleich um 2, 8 Prozent und stieg im Jahresvergleich um 4, 8 Prozent. Der Erzeugerpreisindex für Beherbergungsbetriebe stieg unterdessen im selben Monat um 2, 9 Prozent, nachdem er im April um 1, 8 Prozent gesunken und im Mai um 1, 2 Prozent gestiegen war.

Ein monatlicher Rückgang um 2, 3 Prozent bei einem monatlichen Anstieg um 2, 9 Prozent sieht nach einem Fehler aus. Das ist es jedoch nicht. Der VPI misst, was städtische Verbraucher zahlen, und ist saisonbereinigt. Der PPI misst, was Produzenten erhalten, ist auf dieser Ebene nicht saisonbereinigt und umfasst Geschäfts- und ausgehandelte Preise, die niemals im Warenkorb der Verbraucher auftauchen. Im Juni, wenn die Ferienzeit in vollem Gange ist und die Unternehmenszinsen unverändert bleiben, weichen die beiden Indizes tatsächlich voneinander ab.

Die praktische Empfehlung lautet, sie für unterschiedliche Fragestellungen heranzuziehen. Der VjA des Verbraucherpreisindex (CPI), der derzeit bei 4, 9 Prozent liegt, ist Ihr bester kostenloser Anhaltspunkt dafür, wie sich das Zinsumfeld auf eine stark auf Freizeitgäste ausgerichtete Immobilie ausgewirkt hat. Der Erzeugerpreisindex (PPI) kommt dem näher, was ein Hotel mit gemischtem Geschäft tatsächlich erzielt hat. Weder der durchschnittliche Zimmerpreis (ADR) noch die Auslastung sind aussagekräftig, und beide sagen nichts über Ihren Markt aus.

Zum Kontext ist anzumerken: Die Übernachtung außerhalb des eigenen Haushalts hat im CPI-Warenkorb ein relativen Gewicht von 1, 483 Prozent. Hotelpreise sind ein Rundungsfehler in der nationalen Inflationsrate, weshalb ihnen bei der Diskussion des CPI fast keine Beachtung geschenkt wird und die Zeitreihe ungewöhnlich sauber ist. Niemand steuert sie.

Inbound-Nachfrage: 2019 kommt erst 2029

Das National Travel and Tourism Office, das zum International Trade Administration der Department of Commerce gehört, ist die offizielle US-Quelle für Daten zu Einreisenden. Seine Frühjahrsprognose 2026 gibt die Einschätzung der Regierung für die nächsten fünf Jahre wieder.

Die Vereinigten Staaten verzeichneten im Jahr 2019 rund 79 Millionen internationale Besucher. Nach der Prognose der eigenen Regierung wird diese Marke erst im Jahr 2029 überschritten. Die Prognose für 2028 von 78, 7 Millionen liegt auch ein Jahrzehnt später noch knapp darunter.

Das ist ein ganzes Jahrzehnt an verpasstem Wachstum bei den Einreisenden, und es ist die wichtigste Aussage in diesem Artikel für jede Immobilie mit einem nennenswerten internationalen Gästeanteil. Die Fußball-Weltmeisterschaft stützt das Jahr 2026 und die Olympischen Spiele in Los Angeles das Jahr 2028, und selbst mit beiden Ereignissen dauert die Erholung bis zum vorherigen Höchststand bis zum Ende des Jahrzehnts.

Die monatlichen Zahlen zeigen, wie ungleichmäßig die Entwicklung verläuft. Im Januar 2026 kamen 5.412.343 internationale Besucher, was einem Rückgang von 3, 5 Prozent gegenüber Januar 2025 entspricht und 92, 7 Prozent des Wertes vom Januar 2019 ausmacht. Allein aus Kanada kamen 1.187.286 Besucher, und auf die fünf wichtigsten Quellmärkte entfielen 66, 3 Prozent aller Ankünfte.

Die Prognosen nach Märkten sind für Planungsentscheidungen von entscheidender Bedeutung. Für 2026 erwartet NTTO, dass Mexiko und Brasilien jeweils um 5, 8 Prozent zulegen, Japan um 4, 5 Prozent, das Vereinigte Königreich und China um 3, 5 Prozent, Deutschland um 2, 1 Prozent, Italien mit 0, 3 Prozent in etwa unverändert bleibt, Frankreich um 1, 0 Prozent zurückgeht und Indien um 4, 1 Prozent. Wenn Ihre Marketingausgaben gleichmäßig über Europa verteilt sind, fließt laut der Prognose der Regierung die Hälfte dieses Geldes gegen den Trend.

Betriebe, Gewerkschaften und Unfallquoten

Drei kleinere Datenreihen, die selten in der Fachpresse Beachtung finden, von denen jedoch jede irgendwo eine Entscheidung beeinflusst.

Betriebe. Das Quarterly Census of Employment and Wages zählte im vierten Quartal 2025 78.788 private Beherbergungsbetriebe, gegenüber 78.038 im ersten Quartal desselben Jahres. Etwa 750 Netto-Neugründungen pro Jahr bei einer Basis von 78.000 entsprechen einem Wachstum von etwa 1 Prozent. Vergleicht man dies mit der Beschäftigung, die überhaupt nicht gewachsen ist, so ist der durchschnittliche Betrieb etwas kleiner als zuvor.

Gewerkschaftsvertretung: 7, 6 Prozent der Arbeitnehmer im Beherbergungsgewerbe waren im Jahr 2025 Gewerkschaftsmitglieder, wobei 8, 3 Prozent unter einen Tarifvertrag fielen, ein Anstieg gegenüber 6, 9 bzw. 7, 3 Prozent im Jahr 2022. Der Median des üblichen Wochenverdienstes für Vollzeitbeschäftigte lag bei Gewerkschaftsmitgliedern bei 962 US-Dollar gegenüber 887 US-Dollar für Nicht-Gewerkschaftsmitglieder, was einem Aufschlag von etwa 8, 5 Prozent entspricht. Bei den Gewerkschaftszahlen für 2025 handelt es sich um Elfmonatsdurchschnitte, da die Daten für Oktober während des Stillstands der Bundesregierung nicht erhoben wurden, eine Anmerkung, die es zu beachten gilt, wenn Sie diese Zahlen zitieren möchten.

Arbeitsunfälle. Im Jahr 2024 verzeichnete die Branche 2, 3 Fälle pro 100 Vollzeitbeschäftigte, die zu Arbeitsausfällen, Einschränkungen der Tätigkeit oder Versetzungen führten, wobei 1, 2 dieser Fälle mit Arbeitsausfällen verbunden waren. Es gab 42 arbeitsbedingte Todesfälle, ein Anstieg gegenüber 33 im Jahr 2023. Die Zimmerreinigung ist körperlich anstrengende Arbeit, die größtenteils von Arbeitskräften verrichtet wird, die im Median 16, 78 Dollar pro Stunde verdienen, und die Verletzungsrate ist der Preis für das Ziel „Zimmer pro Schicht“, das niemand in das Arbeitsmodell einbezieht.

Was die offiziellen Daten nicht erfassen

Nur wenn man sich über die Grenzen im Klaren ist, sind die übrigen Daten verwertbar. Das statistische System des Bundes veröffentlicht weder heute noch jemals zuvor die Auslastung, den durchschnittlichen Tagespreis, den RevPAR, die Marktsegmentierung, den Vertriebskanalmix, die Gästezufriedenheit, die Hotelpipeline nach Segmenten oder sonstige Daten auf Ebene einzelner Häuser oder des Wettbewerbsumfelds.

Das sind kommerzielle Produkte. Auslastung, ADR und RevPAR stammen hauptsächlich von STR, das mittlerweile zu CoStar gehört und auf der Grundlage von Daten basiert, die teilnehmende Hotels im Austausch für Benchmark-Berichte selbst einreichen. Das ist ein wirklich guter Datensatz, und es gibt kein kostenloses Äquivalent. Wenn Sie einen Benchmark für Ihre Wettbewerbsgruppe benötigen, brauchen Sie ein Abonnement, und keine noch so große Menge an Bundesdaten kann dies ersetzen.

Die offiziellen Statistiken beantworten stattdessen eine andere und wohl wichtigere Frage. STR zeigt Ihnen, wie Sie im Vergleich zu dem Hotel um die Ecke abgeschnitten haben. Die Regierung gibt Auskunft darüber, wie sich Kosten, Preise sowie Angebot und Nachfrage auf dem Arbeitsmarkt der gesamten Branche entwickelt haben. Ein Hotel kann jeden Monat seine Mitbewerber übertreffen und dennoch in einer Branche tätig sein, deren Produktivität sinkt und deren Kapitalbasis schrumpft. Die erste Tatsache bezieht sich auf dieses Jahr. Bei der zweiten geht es darum, ob das Geschäft in fünf Jahren noch funktioniert.

Es gibt noch eine weitere Lücke, die es zu erwähnen gilt. Keine dieser Reihen sagt etwas über unabhängige Hotels im Gegensatz zu Markenhotels oder über kleine Häuser im Gegensatz zu großen aus. Alles hier ist ein Durchschnittswert aus 78.788 Betrieben, die von Motels am Straßenrand bis hin zu Kongresshotels reichen. Nutzen Sie diese Daten als Kontext, niemals als Zielvorgabe.

Die Reihe, deren Veröffentlichung das BEA gerade eingestellt hat

Im Februar 2026 veröffentlichte der Bureau of Economic Analysis eine kurze Mitteilung auf seiner Reise- und Tourismusseite: Er wird diese Statistiken nicht mehr regelmäßig erstellen.

Der Travel and Tourism Satellite Account war die ausgefeilteste offizielle Messgröße für die Rolle des Tourismus in der US-Wirtschaft. Er basierte auf denselben Methoden wie das BIP, erfasste 24 Kategorien von Besucherausgaben und trennte direkte von indirekten Erträgen. Die letzte Veröffentlichung, die im Februar 2025 erschien, umfasste den Zeitraum von 2018 bis 2023. Im Jahr 2023 bezifferte sie die Wertschöpfung im Reise- und Tourismussektor auf 840 Milliarden US-Dollar bzw. 3, 03 Prozent des BIP, bei einem realen Produktionswachstum von 7, 0 Prozent nach einer Erholung um 20, 8 Prozent im Jahr 2022. Die gesamte tourismusbezogene Wirtschaftsleistung erreichte 2, 64 Billionen US-Dollar, aufgeteilt in 1, 52 Billionen US-Dollar an direkten und 1, 12 Billionen US-Dollar an indirekten Erträgen, ein Verhältnis von 1, 73, das quantifizierte, wie viel der Gesamtwirtschaft jeder im Tourismus ausgegebene Dollar mit sich zog.

Diese Datenreihe wird nun nicht mehr fortgeführt, und es gibt keinen Ersatz dafür. Wer gegenüber einer Kommunalbehörde, einem Kreditgeber oder einem Planungsausschuss die wirtschaftlichen Argumente für den Tourismus vorbringen muss, hat seine beste Quelle verloren und muss sich mit den offiziellen Zahlen von 2023 begnügen, den aktuellsten, die jemals verfügbar sein werden.

Die Lehre daraus lässt sich über diesen einen Datensatz hinaus verallgemeinern. Offizielle Reihen werden eingestellt, neu definiert und auf eine neue Basis umgestellt, meist ohne große Vorankündigung. Wenn eine Zahl für Ihr Unternehmen von Bedeutung ist, notieren Sie, woher sie stammt und wann Sie sie abgerufen haben. Die oben genannten Zahlen des BEA sind für das Jahr 2023 nach wie vor vollkommen brauchbar. Sie werden lediglich nie mehr aktualisiert werden.

So setzen Sie dies in Bezug auf Ihre eigene Gewinn- und Verlustrechnung ein

Nationale Durchschnittswerte sind keine Zielvorgaben. Sie eignen sich vielmehr dazu, Markteffekte von Managementeffekten zu trennen, und es gibt vier Überprüfungen, die Sie vor Ihrer nächsten Budgetbesprechung durchführen sollten.

Vergleichen Sie Ihr Umsatzwachstum zunächst mit 5, 3 Prozent und anschließend mit 4, 9 Prozent. Wenn Sie unter 5, 3 Prozent gewachsen sind, haben Sie Marktanteile verloren. Wenn Sie darüber gewachsen sind, ziehen Sie die rund 4, 9 Prozent ab, die auf den Steuersatz entfallen, und schauen Sie, was übrig bleibt. Dieser Restbetrag ist der einzige Teil, den Sie tatsächlich erwirtschaftet haben. Die meisten Immobilienunternehmen stellen fest, dass dieser Restbetrag gering ist, und diese Erkenntnis ist weitaus nützlicher als ein lobendes Diagramm zum Vorjahresvergleich.

Berechnen Sie Ihren eigenen Umsatz pro Mitarbeiter. Branchenweit ergeben 349 Milliarden Dollar Jahresumsatz bei etwa 1, 92 Millionen Beschäftigten rund 182.000 Dollar pro Mitarbeiter. Das ist unsere Berechnung, keine veröffentlichte Statistik, und sie berücksichtigt sowohl Vollzeit- als auch Teilzeitbeschäftigte, betrachten Sie sie daher eher als groben Anhaltspunkt denn als Maßstab. Führen Sie dieselbe Berechnung mit Ihren eigenen Zahlen durch. Eine deutliche Abweichung in die eine oder andere Richtung ist eher eine Frage zum Nachdenken als ein Grund zum Feiern: Liegt der Wert deutlich darüber, könnte dies auf einen schlanken Betrieb hindeuten, oder darauf, dass Sie der Grund dafür sind, dass Ihre Kündigungsrate der nationalen entspricht.

Vergleichen Sie Ihre Lohnsätze mit den Medianwerten, nach Position, nicht aggregiert. 16, 78 US-Dollar für das Housekeeping und 16, 82 US-Dollar für die Rezeption sind landesweite Medianwerte für alle Märkte im Land, was bedeutet, dass die Hälfte aller Beschäftigten in diesen Bereichen weniger verdient. In einem Ballungsraum sollten Sie davon ausgehen, deutlich darüber zu liegen. Wenn Sie in einem Hochkostenmarkt auf oder unter dem landesweiten Median liegen, ist Ihr Personalbeschaffungsproblem kein echtes Personalbeschaffungsproblem.

Sehen Sie sich Ihre Kapitalentwicklung der letzten vier Jahre an. Der Kapitaleinsatz der Branche war in jedem dieser Jahre unverändert oder rückläufig, während der Arbeitseinsatz um fast ein Drittel gestiegen ist. Wenn sich bei Ihnen ein ähnliches Muster abzeichnet, haben Sie Kapazitätsprobleme durch die Erhöhung der Arbeitsstunden gelöst. Das funktioniert so lange, bis die Arbeitsstunden 49 Prozent mehr kosten als noch im Jahr 2016, was mittlerweile der Fall ist.

Was Sie vor der Aufstellung der Budgets für 2027 tun sollten

Aus den Daten lassen sich drei Schlussfolgerungen direkt ableiten, und für keine davon muss man sich mit einem bestimmten Anbieter über irgendetwas einigen.

Die erste ist, dass die Tarife bisher die Arbeit geleistet haben und dass das tarifgetriebene Wachstum endet, sobald sich das Preisumfeld ändert. Ein Plan, der auf einer Wiederholung des diesjährigen Wachstums von 5 Prozent basiert, muss ausdrücklich darlegen, woher dieses Wachstum stammt, denn das letzte Mal stammte es fast ausschließlich aus den Preisen, und Preise mit einem jährlichen Wachstum von 4, 9 Prozent in einer Wirtschaft mit 3 Prozent Inflation sind kein dauerhafter Zustand.

Die zweite ist, dass das Arbeitsmodell mittlerweile das Geschäftsmodell ist. Zwei Berufsgruppen bestimmen die Lohnsumme, sie liegen nur vier Cent auseinander und weisen eine Fluktuationsrate auf, die mehr als doppelt so hoch ist wie der nationale Durchschnitt. Jede betriebliche Entscheidung, die die für die Betreuung eines Zimmers benötigte Stundenzahl reduziert oder eine erfahrene Kraft ein weiteres Jahr im Unternehmen hält, wirkt sich negativ auf eine Lohnentwicklung aus, die in neun Jahren um die Hälfte gestiegen ist und keine Anzeichen für ein Ende zeigt.

Der dritte Punkt ist der unangenehme. Vier Jahre in Folge reagierte die Branche auf die sich erholende Nachfrage mit mehr Arbeitsstunden und weniger Kapital, und ihre eigenen Produktivitätszahlen zeigen genau, was das gebracht hat: Die Leistung pro Stunde liegt etwa 11 Prozent unter dem Ausgangswert. Der Wert der totalen Faktorproduktivität von plus 3, 2 Prozent für das Jahr 2024 ist das erste Anzeichen für eine Wende. Ob sich daraus ein Trend entwickelt, hängt von den Entscheidungen ab, die gerade jetzt in den Haushaltssitzungen der einzelnen Hotels getroffen werden, bei jedem Investitionsposten einzeln.

Quellen

Alle oben genannten Zahlen stammen aus einer der folgenden Quellen, abgerufen am 10. August 2026.

• BLS, Industries at a Glance: Beherbergung, NAICS 721. Beschäftigung, durchschnittliche Stundenlöhne, Wochenarbeitszeit, Löhne nach Berufen und Beschäftigtenzahl, Anzahl der Betriebe, Gewerkschaftsmitgliedschaft, Unfall- und Todesfallraten, Erzeugerpreise sowie die Produktivitätstabelle.
• BLS, Current Employment Statistics, Reihen CES7072100001 und CEU7072100003. Monatliche Beschäftigungszahlen und durchschnittliche Stundenlöhne im Beherbergungsgewerbe, mit Zeitreihen ab 2016.
• BLS, Occupational Employment and Wage Statistics, Schätzungen für 2025. Median- und Durchschnittslöhne sowie Beschäftigung nach Beruf.
• BLS, Job Openings and Labor Turnover Survey, Veröffentlichung vom Juni 2026, Tabellen 1 bis 4. Offene Stellen, Neueinstellungen, Gesamtzahl der Abgänge und Kündigungen im Beherbergungs- und Gaststättengewerbe.
• BLS, Consumer Price Index, Veröffentlichung vom Juni 2026, Tabellen 6 und 7. Beherbergung außerhalb des eigenen Haushalts sowie sonstige Beherbergungsbetriebe, einschließlich Hotels und Motels.
• US-Census Bureau, Quarterly Services Survey, erstes Quartal 2026. Gesamtumsatz für NAICS 721 Beherbergung, bereinigt und unbereinigt.
• National Travel and Tourism Office, International Trade Administration, US Department of Commerce, Frühjahr 2026 International Visitor Forecast. Ankünfte und Ausblick für 2026 bis 2030 nach Märkten.
• Bureau of Economic Analysis, Travel and Tourism Satellite Account für den Zeitraum 2018 bis 2023, veröffentlicht im Februar 2025 und im Februar 2026 eingestellt.

Zwei Zahlen in diesem Artikel stammen nicht aus diesen Berichten, sondern von uns: der Umsatz pro Mitarbeiter sowie die Aufschlüsselung des Umsatzwachstums nach Preis und Menge. Beide sind einfache Berechnungen auf Basis der oben genannten Datenreihen und werden an den entsprechenden Stellen kenntlich gemacht.