Para directores de restauración

Gestione todos los restaurantes, bares y establecimientos desde una única plataforma integrada de TPV para hoteles

Prostay ofrece a los gestores de restauración un sistema de punto de venta integrado que se conecta directamente al PMS de su hotel. Procese pedidos, contabilice cargos en las fichas de los huéspedes, realice un seguimiento de los ingresos de los puntos de venta y gestione menús en todos sus puntos de venta de comida y bebida, sin tener que cambiar entre herramientas desconectadas.

Hotel restaurant POS and F&B management software
Por qué los directores de restauración eligen Prostay

Todo lo que necesita para gestionar a la perfección las operaciones de alimentos y bebidas

Como gerente de F&B, usted supervisa múltiples puntos de venta, menús, personal y expectativas de los clientes todos los días. Prostay reúne el punto de venta, la facturación a los clientes, el seguimiento del inventario y los informes de ventas en una plataforma conectada para que puedas centrarte en ofrecer grandes experiencias gastronómicas en lugar de hacer malabarismos con sistemas independientes.

Integración del punto de venta

Procese pedidos en cualquier punto de venta con un sistema TPV para hoteles que se conecta directamente con su sistema de gestión de propiedades, folios de huéspedes e informes financieros.

Carga de Guest Folio

Contabilice los cargos de restaurante, bar y minibar directamente en las fichas de los huéspedes en tiempo real. Los huéspedes disfrutan de una facturación fluida y su equipo evita errores de introducción manual.

Gestión de menús y puntos de venta

Cree y gestione menús para cada restaurante, bar o servicio de habitaciones. Actualice los precios, las categorías y la disponibilidad de todos los establecimientos desde un solo lugar.

Seguimiento de ventas en tiempo real

Supervise los ingresos de restauración por establecimiento, turno o periodo de tiempo con paneles de ventas en tiempo real. Identifique los artículos de mayor rendimiento y optimice su oferta basándose en datos reales.
Hotel restaurant POS system for outlet operations
Operaciones en puntos de venta

Un completo sistema de punto de venta hotelero para todos los restaurantes, bares y puntos de servicio

Dirigir varios establecimientos de restauración significa gestionar docenas de pedidos, mesas y transacciones cada hora. El sistema TPV integrado de Prostay está diseñado específicamente para restaurantes y bares de hoteles, y ofrece a su personal una interfaz rápida e intuitiva para tomar pedidos, dividir facturas, aplicar descuentos y procesar pagos en cada punto de venta.

Dado que el TPV está integrado directamente en el sistema de gestión del hotel, cada transacción fluye automáticamente en los folios de los huéspedes, los informes financieros y los análisis a nivel de punto de venta. No es necesario utilizar software de TPV de terceros ni realizar conciliaciones manuales al final de cada turno.

Racionalice los ingresos de restauración y los cargos a los clientes en todos los establecimientos

Tanto si sus clientes cenan en el restaurante como si piden servicio de habitaciones o visitan el bar de la piscina, cada cargo se contabiliza directamente en su cuenta en tiempo real. Prostay elimina los pasos manuales de facturación y ofrece a su equipo de restauración un único sistema para gestionar los pedidos, realizar un seguimiento de los ingresos y mantener todos los puntos de venta funcionando de forma eficiente desde la apertura hasta el cierre.

Experiencia de los huéspedes

Contabilice los cargos de F&B en las carpetas de los huéspedes al instante, sin necesidad de pasos manuales

Cuando un huésped hace un pedido en cualquier restaurante, bar o servicio de habitaciones, el cargo debe aparecer en su folio sin demora. Prostay hace que esto sea automático. Su personal de F&B selecciona la habitación del huésped, confirma el pedido y el cargo se contabiliza instantáneamente en el folio correcto, listo para el pago o la revisión en cualquier momento.

De este modo, se eliminan los problemas de conciliación de facturas sin firmar al final del día, se reducen las disputas por la facturación en la caja y se ofrece a los huéspedes la experiencia fluida y sin efectivo que esperan de un hotel moderno. Su equipo de recepción siempre tendrá una visión precisa y actualizada del gasto total de cada huésped.

Guest folio F&B charge posting software
F&B revenue tracking and sales reporting

Seguimiento en tiempo real de los ingresos por restauración en todos los puntos de venta

El desafío

La mayoría de los directores de restauración dependen de hojas de cálculo o de informes de TPV independientes que están desconectados del sistema central del hotel. Esto dificulta ver los ingresos totales por alimentos y bebidas, comparar el rendimiento de los establecimientos o identificar los elementos de menú de baja rotación hasta que es demasiado tarde para actuar.

La solución

Prostay consolida los datos de ventas de todos los puntos de venta en un panel de control en tiempo real. Puede filtrar por restaurante, bar, servicio de habitaciones, período de tiempo o elemento de menú individual. Como el TPV está integrado en el PMS, no hay que exportar datos, ni fusionarlos manualmente, ni esperar a los informes de final de mes.

El impacto

Decisiones más rápidas sobre los precios de los menús, mejor visibilidad de la rentabilidad de los establecimientos y cifras de ingresos precisas que fluyen directamente a los informes financieros de su hotel. Los directores de restauración dedican menos tiempo a recopilar datos y más a mejorar las operaciones.

TPV integrado

Tome pedidos, divida facturas, aplique descuentos y procese pagos en cualquier punto de venta con un sistema de punto de venta para hoteles totalmente integrado en su plataforma de gestión inmobiliaria.

Contabilización directa de folios

Contabilice los cargos de restaurante, bar y servicio de habitaciones directamente en las carpetas de los huéspedes con un solo clic. Los huéspedes disfrutarán de la comodidad de no tener que pagar en efectivo, y su facturación siempre será precisa y estará actualizada.

Soporte multitoma

Gestione varios restaurantes, bares, bares de piscina y servicio de habitaciones desde una única plataforma. Cada punto de venta tiene su propio menú, precios e informes, al tiempo que comparte un backend unificado.

Informes de ventas e inventario

Acceda a informes en tiempo real sobre los ingresos de restauración por establecimiento, menú o periodo de tiempo. Siga las tendencias de ventas, controle el coste de los productos y tome decisiones basadas en datos para mejorar la rentabilidad.

Gestión de mesas y pedidos

Asigne mesas, gestione pedidos abiertos, transfiera artículos entre fichas y gestione pagos fraccionados con facilidad. Su personal de servicio obtiene un flujo de trabajo rápido e intuitivo que mantiene el comedor funcionando sin problemas.

Una plataforma para todo su hotel

Su TPV es sólo una parte del conjunto. Descubra cómo Prostay conecta las operaciones de F&B con el resto del hotel.

Punto de ventaTPV de hotel con todas las funciones para restaurantes, bares, servicio de habitaciones y puntos de venta junto a la piscina, con gestión de mesas y facturación dividida.Saber más
Sistema de Gestión HoteleraLos folios de los huéspedes reciben los cargos de F&B automáticamente, para que la facturación sea precisa y el proceso de pago fluido.Saber más
Prostay PayAcepte pagos con tarjeta en cada punto de venta con terminales integrados que se registran directamente en los folios de los clientes o procesan transacciones independientes.Saber más
Contabilidad y finanzas hotelerasLos ingresos de F&B fluyen directamente a su sistema de contabilidad con asientos diarios automáticos y seguimiento de los beneficios por departamento.Saber más
Prostay NexusComuníquese con los clientes para informarles sobre reservas, dietas especiales y catering a través de mensajes integrados.Saber más
Motor de reservasOfrezca paquetes de restauración y complementos gastronómicos durante el proceso de reserva para aumentar los ingresos de sus establecimientos antes de la llegada.Saber más

Preguntas frecuentes

Aquí están las preguntas y respuestas más frecuentes.
Todo lo que necesita saber sobre cómo Prostay ayuda a los directores de restauración a optimizar las operaciones y los ingresos de los establecimientos.

¿Incluye Prostay un TPV integrado para restaurantes y bares de hotel?
Sí. Prostay incluye un sistema de punto de venta para hoteles totalmente integrado y diseñado específicamente para establecimientos de restauración. Puede tomar pedidos, procesar pagos, dividir facturas y aplicar descuentos directamente dentro de la plataforma, sin necesidad de un proveedor de TPV independiente o la integración de terceros.
¿Se pueden cargar los gastos de restauración directamente en la ficha de la habitación del huésped?
Por supuesto. Cuando un huésped hace un pedido en cualquier restaurante, bar o servicio de habitaciones, su personal puede contabilizar el cargo directamente en la ficha del huésped con un solo clic. El cargo aparece instantáneamente en el folio, lo que garantiza una facturación precisa en la caja y una experiencia perfecta para el huésped.
¿Cómo gestiona Prostay varios puntos de venta con menús diferentes?
Cada punto de venta de Prostay puede tener su propio menú, estructura de precios y horario de funcionamiento. Puede gestionar todos los puntos de venta desde un panel central, manteniendo cada uno configurado de forma independiente. Las actualizaciones del menú, los cambios de categoría y los ajustes de precios pueden realizarse en tiempo real sin afectar a otros puntos de venta.
¿Qué tipo de informes de restauración ofrece Prostay?
Prostay ofrece informes de ventas detallados por punto de venta, artículo de menú, periodo de tiempo y método de pago. Puede realizar un seguimiento de los ingresos diarios, comparar el rendimiento de los puntos de venta, identificar los artículos más vendidos y controlar las tendencias de los costes. Todos los informes están disponibles en tiempo real y pueden exportarse para su análisis posterior.
¿Puedo gestionar la asignación de mesas y los pedidos abiertos desde el TPV?
Sí. El TPV de Prostay incluye gestión de mesas, seguimiento de pedidos abiertos, transferencias de artículos entre fichas y gestión de pagos divididos. Su personal de servicio puede gestionar el comedor de forma eficiente desde cualquier dispositivo, manteniendo los pedidos organizados y a los clientes atendidos puntualmente.
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Vea cómo Prostay ayuda a los directores de restauración a gestionar todos los puntos de venta con un TPV de hotel integrado y un sistema de facturación para huéspedes.

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